Biscoistos alemãs com ingredientes locais na grife da gaúcha Marga Ströher

Componentes que vão bem em muitas preparações, da cachaça ao biscoito. Daí se chamar Honig, que no idioma alemão é mel, a grife da gaúcha Marga Ströher, que antes de se tornar artesã, estudou em Munique onde aprendeu a preparar diversas receitas de biscoitos alemães, que ela desenvolveu aqui acrescentando outros ingredientes locais. Podem ser temáticos: depois dos coelhinhos e ovos da Páscoa, veio o coração de mãe e saem no formato que o freguês quiser, como moedinhas de massa de limão siciliano cobertas com fina camada glaceada de suco de limão. Outros sabores: castanha do Brasil, amendoim, canela e laranja com cardamomo. Uma delícia. Telefone: 99995-0667.