Biscoitos de Páscoa da Marga Ströher

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Pelo segundo ano consecutivo, a artesã Marga Ströher leva seus cobiçados biscoitos, à base de manteiga, mel e especiarias, em formato de figuras e bichinhos alusivos à Páscoa, para a Feira da Garrafeira, que se realiza todos os sábados, entre 10h e 15h no Bloco A da 215 Sul. Feitos segundo a tradição alemã, os biscoitos também podem ser encomendados […]

Biscoistos alemãs com ingredientes locais na grife da gaúcha Marga Ströher

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Componentes que vão bem em muitas preparações, da cachaça ao biscoito. Daí se chamar Honig, que no idioma alemão é mel, a grife da gaúcha Marga Ströher, que antes de se tornar artesã, estudou em Munique onde aprendeu a preparar diversas receitas de biscoitos alemães, que ela desenvolveu aqui acrescentando outros ingredientes locais. Podem ser temáticos: depois dos coelhinhos e […]