06/11/2018. Crédito: Dudu Bar/Divulgação. Brasil. Brasília - DF. Favas Contadas. Bar em Bar. Prato "Os 3 Porquinhos": filé mignon suíno recheado de maçã caramelizada com açúcar mascavo, ao molho do seu assado com cerveja preta e bolinhas de sorvete de limão em suas 3 raspas, do restaurante Dudu Bar Lago.
Duas paixões do gourmet brasiliense: carne suína e boteco. Até podem ser resumidas numa só: comer deliciosa costelinha de porco no bar. Pensando nisso, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), seção Brasília, que todos os anos promove dois festivais, Bar em Bar e Sabor Suíno, em 2018 decidiu juntá-los num só.
Começa em 15 de novembro e vai até 2 de dezembro a promoção de um prato especial, que poderá servir uma ou até três pessoas por R$ 30. Dela participam 27 estabelecimentos que elaboraram receitas com foco na carne suína. Para o presidente da Associação de Criadores de Suínos do DF, Ivo Jacó de Souza, o festival é uma oportunidade para “mostrar ao consumidor que a carne suína é saborosa e barata”.
Restaurantes e bares da cidade preparam menus especiais e presentes para comemorar o Dia dos…
Prêmio Queijo Brasil destaca com medalha de prata produto de leite de cabra feito pela…
Edição de 10 anos do Vinho na Vila reúne mais de 250 rótulos brasileiros no…
Mais de 150 restaurantes da cidade participam do Brasília Restaurant Week, de 30 de julho…
Evento une os vinhos da Porto a Porto e o requinte do Lake's em noite…
Festa junina do Boulevard Shopping terá comidas típicas, apresentação de quadrilhas e muito forró