Bolinho de salmão servido com molho de gengibre da casa, petisco vencedor de 2021. Crédito: Elio Rizzo Junior/Divulgação
Abril traz o concurso Comida di Buteco, que existe desde o ano 2000 e este ano está cercado de patrocinadores apoiando a disputa entre 28 bares do Distrito Federal para conquistar o consumidor com o melhor petisco. Outros critérios, como higiene também são observados pelos jurados, além do serviço da cerva, que este ano recai sobre a Bohemia.
Por 24 dias, o brasiliense vai poder conhecer as iguarias exclusivas criadas especialmente para a ocasião, cujo preço único foi fixado em R$ 27. No ano passado venceu a competição o bolinho de salmão servido com molho de gengibre no bar Bem Amigos, no Riacho Fundo. Confira a lista de butecos e petiscos participantes a partir do dia 4 de abril no site do concurso http://www.comidadibuteco.com.br/
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