QUAL É A SUA HISTÓRIA SOBRE A COMIDA AFETIVA? – XVII – responde Mila Osório
Qual é a sua história sobre comida afetiva? Aqueles pratos da sua infância que vinham da cozinha da sua mãe ou da sua avó. Pratos que são mais do que simples alimentos, que representam gestos de carinho, envolvem emoções, memórias e trazem um senso de pertencimento. Qual é a sua “Madeleine de Proust”? Aquele sabor […]
Aplicação da Teoria das Peneiras na escolha de um vinho Estão decretando o fim das cartas de vinho impressas, sempre gostei mais das que vinham encadernadas em couro. Não sei qual moda veio primeiro se a do QR-Code, para ficarmos procurando no celular, ou a de não ter nada, nem QR nem carta, restando […]
Estava um pouco atrasado. Os amigos já estavam no restaurante do bar. Passava apressado, mas uma mesa na calçada me chamou uma rápida atenção. Nela uma moça, um pouco fora dos padrões estéticos usuais de beleza, sentava toda estirada e inclinada para trás. Se a mãe chegasse, com certeza diria, “senta direito menina!” Vestia um […]
ALÔÔÔÔ COMUNIDADE! OLHA A UNIDOS DA TIJUCA AÍ GENTE! “Logun-Edé – Santo Menino Que Velho Respeita” O desfile foi ótimo! Uma organização impecável! São vários detalhes, desde pessoas para fazerem ajustes de última hora nas fantasias (precisei mesmo) como agueiros, acredito que contratados pela prefeitura, nos mantendo hidratados. Mas as fantasias em geral são muito […]
QUAL É A SUA HISTÓRIA SOBRE A COMIDA AFETIVA? XVI – responde Lúcio Cruz
QUAL É A SUA HISTÓRIA SOBRE A COMIDA AFETIVA? XVI – responde Lúcio Cruz Qual é a sua história sobre comida afetiva? Aqueles pratos da sua infância que vinham da cozinha da sua mãe ou da sua avó. Pratos que são mais do que simples alimentos, que representam gestos de carinho, envolvem emoções, memórias e […]
Qual é nota do seu vinho? Recebeu quantas estrelas? Como podemos saber se um vinho é bom ou não antes de abrirmos a garrafa? Mais ainda, se iremos gostar ou não. E a qualidade? Se custa 5 vezes mais que a outra opção quer dizer que é 5 vezes melhor? Para ajudar nestas decisões do […]
Vinho e Pertencimento: A Relação entre Consumo e Identidade Se tem um fato, que é incontestável na nossa necessidade humana básica, é o desejo de pertencimento a um grupo, como numa torcida de futebol, onde demonstramos como nos conectamos e interagimos com o mundo ao nosso redor. E o consumo de bebidas é uma boa […]
Algoritmo para a escolha, consumo e compra de vinho Quem usa direto a internet já deve ter passado pela experiência de se sentir perseguido por algum assunto ou pela oferta de um determinado produto. O que pega é que são sempre sobre temas do nosso interesse. Como é que pode? É o tal do algoritmo, […]
QUAL É A SUA HISTÓRIA SOBRE A COMIDA AFETIVA? XV – responde Ari Carvalho
QUAL É A SUA HISTÓRIA SOBRE A COMIDA AFETIVA? XV – responde Ari Carvalho Qual é a sua história sobre comida afetiva? Aqueles pratos da sua infância que vinham da cozinha da sua mãe ou da sua avó. Pratos que são mais do que simples alimentos, que representam gestos de carinho, envolvem emoções, memórias e […]