GRANDE PROVA VINHOS DO BRASIL 2025, VINHOS DO DISTRITO FEDERAL
GRANDE PROVA VINHOS DO BRASIL 2025, VINHOS DO DISTRITO FEDERAL Recebi em primeira mão, diretamente do Marcelo Copello, Presidente do júri, o resultado completo da Grande Prova Vinhos do Brasil 2025. O corpo de jurados, selecionado entre profissionais altamente qualificados, se reuniu por quatro dias no Hotel Vila Galé, no Rio de Janeiro, avaliando 1.007 […]
CONTOS DE VINHO 2 – LIVRO QUE TRAZ HISTÓRIAS E CURIOSIDADES SOBRE 50 NOVOS RÓTULOS
Contos de vinho 2 – livro que traz histórias e curiosidades sobre 50 novos rótulos Em 2021, em plena pandemia, com as confraternizações pessoais restringidas, iniciei um projeto de degustações virtuais, o Live Wine, onde enviava os vinhos em garrafinhas de 50 ml para os participantes. E ao longo das 64 degustações, em encontros via […]
CONVERSANDO COM STEPHANIE DE PAULA, ARTISTA CRIADORA DE RÓTULOS DE VINHOS
Vamos conversar com a STEPHANIE LOCIKS DE PAULA, nascida em Telêmaco Borba – Paraná, veio para Brasília com 8 anos. Designer de moda e artista plástica, apaixonada por música clássica e pintura, é a criadora de vários rótulos para vinhos. – Fale um pouco da sua vivência nas artes plásticas. Eu desenho desde os cinco […]
“Na Vizinha” é a nova loja de vinhos da cidade O Na Vizinha foi criado em 2022, pela Lívia Frazão, especialista pela WSET, e por sua mãe Virginia Jardim Frazão, no Condomínio Verde, Jardim Botânico. Começaram com um showroom de vinhos brasileiros e com os encontros harmonizados, carinhosamente apelidado de Festa de Babete pelos clientes da primeira edição. […]
Safras do Cerrado – Arte, cultura e gastronomia. Nos dias 8, 9 e 10 de agosto, no estacionamento 11 do Parque da Cidade, vai acontecer o segundo evento Safras do Cerrado, onde a arte, a cultura e a gastronomia se encontrarão em uma Vila Gastronômica com mais de 80 expositores locais. Serão muitos sabores com a […]
OS MANDAMENTOS DOS ESPUMANTES – SEGUNDO LE FIGARO, HEMINGWAY E ESTE SOMMELIER
Os mandamentos dos espumantes – segundo Le Figaro, Hemingway e este sommelier Lá por 2005, a crítica de gastronomia Luciana Froés, comentou sobre “Os novos modos do champanhe – os onze mandamentos do momento” publicados no Madame, suplemento feminino do jornal francês Le Figaro. Agora, revendo meus guardados encontrei a lista e resolvi revê-la e […]
Quando a Uva não Vira Vinho: O Lado B da Uva na Bebida. Quando se fala em uma bebida obtida a partir de uvas a primeira que nos vem à cabeça é obviamente o vinho, mas existem diversas bebidas feitas à base de uva que não são vinhos. Temos diversas outras vindas do suco da […]
8 anos de Cruls Cervejaria Degustação guiada no Cruls Boteco Asa Sul Mais um aniversário da Cruls chegando e este ano além das clássicas promoções e lançamentos teremos também um evento de degustação no Cruls Boteco Asa Sul! Venha conhecer as novas cervejas em uma degustação guiada de sete rótulos pelo beer sommelier e sócio […]
RESERVAS E INFORMAÇÕES: (61) 98157-1971
Nesta sexta-feira, 1º. de agosto acontece na Vinícola ERCOARA uma das experiências mais esperadas da temporada : a vindima noturna, com colheita ao luar, demonstração de pastoreio, visita aos vinhedos e um jantar inesquecível. O menu será em 5 etapas, assinado pelos chefs Guillaume Petitgas da Boulangerie & e Leslie Bertoni, […]