Categoria: BLEND DE TEMAS
UMA LEMBRANÇA – OS VINHOS DA VISITA DO PAPA FRANCISCO AO BRASIL
Lamento a morte do Papa Francisco, um defensor da tolerância, da justiça e da paz. Lembrei que em 2013, logo após a sua visita ao Brasil, para a Jornada Mundial da Juventude realizada no Rio de Janeiro, escrevi um texto sobre os vinhos que foram servidos em suas refeições. Como não tenho e não sei o […]
VINHO E INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL: A TECNOLOGIA QUE AJUDARÁ A TRANSFORMAR O SETOR
Vinho e Inteligência Artificial: a tecnologia que ajudará a transformar o setor A inteligência artificial (IA) já chegou aos vinhedos e às adegas, mas ainda de forma incipiente. Algumas vinícolas do Brasil e ao redor do mundo estão utilizando essa tecnologia para aumentar a qualidade dos vinhos, reduzir custos e tomar decisões mais precisas em […]
O VINHO NO IDIOMA PORTUGUÊS Durante o Carnaval de 2025, no Rio de Janeiro, a escola de samba Unidos de Padre Miguel desfilou com o enredo que homenageava a trajetória de Iyá Nassô e o Terreiro da Casa Branca do Engenho Velho, e cantou o samba-enredo “Egbé Iyá Nassô”. Uma jurada alegou que a letra […]
Qual é nota do seu vinho? Recebeu quantas estrelas? Como podemos saber se um vinho é bom ou não antes de abrirmos a garrafa? Mais ainda, se iremos gostar ou não. E a qualidade? Se custa 5 vezes mais que a outra opção quer dizer que é 5 vezes melhor? Para ajudar nestas decisões do […]
Vinho e Pertencimento: A Relação entre Consumo e Identidade Se tem um fato, que é incontestável na nossa necessidade humana básica, é o desejo de pertencimento a um grupo, como numa torcida de futebol, onde demonstramos como nos conectamos e interagimos com o mundo ao nosso redor. E o consumo de bebidas é uma boa […]
COMO UNIR A EFICIÊNCIA NA COMPRA DO VINHO À EFICÁCIA NO SEU CONSUMO
COMO UNIR A EFICIÊNCIA NA COMPRA DO VINHO À EFICÁCIA NO SEU CONSUMO Nada melhor do que sabermos escolher com inteligência o nosso próprio vinho (eficiência) e depois o apreciarmos com perfeição (eficácia)! Ou seja, harmonizando a eficiência com a eficácia. Ambos conceitos costumam aparecer juntos, mas são distintos. Enquanto a eficiência prioriza o uso […]
O VINHO E O ACASO ALEATÓRIO Para mim é uma rareza, ocorre apenas de tempos em tempos, uma aventura ao sabor da casualidade. Sair sem premeditação e sem destino, exposto ao sabor da sorte e da aventura, sem controle sobre a sucessão dos acontecimentos. Ou seja, um rolê aleatório! Esta infrequência e as surpresas no […]
Cadê a minha mala de vinho? Meu amigo me liga antes das 10h da manhã. Para quem me conhece bem, sabe que ligar neste horário só pode ser para tratar de algum assunto urgente. E era! Uma mala cheia de vinhos tinha sido extraviada! Não era do meu amigo, mas sim de um companheiro […]
Um livro e um vinho Jornais, revistas e sites de venda publicam as listas dos livros mais vendidos, e, para efeito de melhor apresentação dos mais lidos, alguns os dividem em categorias como ficção, não ficção, autoajuda, esoterismo e infanto-juvenil. Sinto a falta de mais classificações como reflexão, meditação, humor, realidade brasileira, de sentimentos profundos […]
O cheiro da chuva Finalmente choveu, da janela do meu escritório vem o cheiro de terra molhada. Batemos o não muito agradável recorde de dias de seca em Brasília, 166, que só perdem para os 3922 dias em que o Teatro Nacional está fechado. Quem é daqui do quadradinho já ligou para os amigos para […]