Chocolat Bufê assina o menu do Prêmio Engenho Mulher 2025

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Um happy hour gastronômico marcará a cerimônia de entrega Prêmio Engenho Mulher 2025 – Reconhecimento a Quem nos Transforma a ser realizada no próximo dia 12, no Museu de Arte de Brasília (MAB). Assinado pelo renomado Chocolat Bufê, o cardápio conta com inspiração italiana e ingredientes clássicos do mediterrâneo. Entre as receitas, destacam-se antepastos e pratos elaborados com burrata, queijos […]

COP 30 terá cardápio com ingredientes que promovam experiência gastronômica sensorial

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Se depender das organizações da sociedade civil em defesa do clima, as lideranças mundiais e especialistas que vierem participar da COP 30, em novembro de 2025, em Belém do Pará, não serão mais recepcionados com batata frita, nem com hamburguer. A denúncia com o desenho desses lanches, que “historicamente se comia durante as conferências de clima”, foi feita à entrada […]