Que Pasta? é o novo italiano da cidade sob comando de Ana Clara Carvalho e André Sampaio

Compartilhe

Há quase 20 anos, o expert no ramo de restaurantes André Sampaio e a sommelière Ana Clara Carvalho se conheceram no Grupo Fasano em São Paulo, onde ela já trabalhava na fornaria quando ele chegou em 2003. Em 2010, os dois vieram com a equipe que inaugurou o Gero Brasília, no Iguatemi, de onde ela saiu primeiro para se casar, enquanto André ficou até a criação do À Mano, na 411 Sul, onde chamou a amiga a assumir a adega.

“Já na época, Ana dizia quero abrir meu próprio negócio”, lembra ele. A oportunidade veio agora quando os dois se lançam na produção de massas frescas no estilo fast food de alta qualidade, denominado Que Pasta? Na praça de alimentação do Shopping Iguatemi, a partir do dia 10 de abril com serviço de entrega. No menu, nhoque de abóbora, cappelletti, espaguete ao funghi e ravióli de ricota entre outros pratos.

Liana Sabo

Posts recentes

Dia dos Pais ao redor da mesa

Restaurantes e bares da cidade preparam menus especiais e presentes para comemorar o Dia dos…

2 dias atrás

Queijo do DF é premiado nacionalmente

Prêmio Queijo Brasil destaca com medalha de prata produto de leite de cabra feito pela…

1 semana atrás

Festival celebra vinhos nacional e do Cerrado

Edição de 10 anos do Vinho na Vila reúne mais de 250 rótulos brasileiros no…

1 semana atrás

Um mês para celebrar a gastronomia brasileira

Mais de 150 restaurantes da cidade participam do Brasília Restaurant Week, de 30 de julho…

1 semana atrás

Vinhos e alta gastronomia ao ar livre

Evento une os vinhos da Porto a Porto e o requinte do Lake's em noite…

2 semanas atrás

Ainda é tempo de arraial!

Festa junina do Boulevard Shopping terá comidas típicas, apresentação de quadrilhas e muito forró

2 semanas atrás