Vai se chamar Mercado del Puerto a mais nova parrilla da cidade na esquina do Bloco A da 104 Sul, que recebe o nome numa alusão direta ao encantador espaço gastronômico junto às águas do rio da Prata, em Montevidéu. “A ideia é inaugurar a casa em dezembro”, prevê o sócio-proprietário Fernando Matos.
Não se trata de um estranho no ninho, pois o empresário já foi dono de pequenos restôs em shoppings, extintos na pandemia, mas a experiência na gestão desse tipo de casa, vem do sócio Rogério Frota, dono de uma parrilla em Imperatriz, do Maranhão.
Foi lá que estreou o parrillero uruguaio Carlos Homero Dondi, que atravessou o país para levar a sua arte até o norte, depois de fazer sucesso em Porto Alegre na Parrilla del Sur. De qualquer ponto do salão, o comensal poderá ver o preparo dos cortes assando na brasa, garante Matos, antecipando detalhes do projeto assinado pela arquiteta Karla Amaral.
Restaurantes e bares da cidade preparam menus especiais e presentes para comemorar o Dia dos…
Prêmio Queijo Brasil destaca com medalha de prata produto de leite de cabra feito pela…
Edição de 10 anos do Vinho na Vila reúne mais de 250 rótulos brasileiros no…
Mais de 150 restaurantes da cidade participam do Brasília Restaurant Week, de 30 de julho…
Evento une os vinhos da Porto a Porto e o requinte do Lake's em noite…
Festa junina do Boulevard Shopping terá comidas típicas, apresentação de quadrilhas e muito forró