O sabor do inverno em festival gastronômico

Festival gastronômico leva o sabor do inverno a restaurantes do ParkShopping até o fim do mês

A estação mais fria do ano serviu, mais uma vez, como inspiração para os restaurantes do ParkShopping. Segue até o dia 31 de julho, a sétima edição do festival de inverno do centro de compras, com menus exclusivos sendo servidos de segunda a sexta-feira, tanto no almoço como no jantar.

Os restaurantes participantes da festa gastronômica oferecem menu com entrada, prato principal e sobremesa a R$ 74,90 (almoço) e R$ 89,90 (jantar). O almoço do Abraccio começa com salada Caesar, segue com linguine all´amatriciana e termina com torta de palha italiana de chocolate meio amargo e chocolate branco. Para o jantar, as opções são bolinhos de risoto feitos com arroz arbóreo e pancetta ao molho carbonara de entrada; espaguete à carbonara (servido na versão com ou sem ovos); e bolo de chocolate recheado com ganache de chocolate meio amargo coberto por calda de chocolate e finalizado com musse de chocolate cremoso como sobremesa.

O Barolo Trattoria aposta no agridoce do ravióli de maçã ao molho gorgonzola como prato principal, precedido por pão italiano e caponata de berinjela e seguido dos tradicionais profiteroles como opção de almoço. Já no jantar, a casa vem com bruschetta de queijo e patê de alho; filé a quatro queijos com espaguete; e brownie com sorvete.

O almoço do Gurumê surpreende com minipipoca de camarão para começar, atum selado com arroz de shimeji como prato principal e torta basca de sobremesa. À noite, a pedida é entrada de baterá de camadas; prato principal de ramen de porco; e sobremesa de choux cream.

Um dos restaurantes mais tradicionais do ParkShopping, o Marietta não fica de fora da brincadeira. As opções de almoço são salada Marietta como entrada; frango crispy ao molho teriaki com arroz oriental e chips de raízes como prato principal; e a conhecida banoffe de sobremesa. À noite, é a vez de entrada trio de bruschetta; prato principal de camarão ao molho de tomate com risoto milanês e legumes; e sobremesa de brownie com calda de chocolate.

Medalhão de filé na chapa ao molho peppercorn é a pedida no almoço do Outback, que serve entrada de salada El Ranchito e sobremesa à base de doce de leite e calda de caramelo finalizada com morangos frescos, sorvete de baunilha e um toque de canela. Para o jantar, a casa oferece caesar salad de entrada; as conhecidas costelinhas suínas ao molho de especiarias como principal; e a mesma sobremesa do almoço.

A pegada italiana do Pecorino marca presença no almoço com principal de penne à fonduta de parmesão, azeite de trufas brancas e filé-mignon em cubos ao molho roti; entrada de salada tropical; e sobremesa de pudim de leite. No jantar, a influência do País da Bota continua com bruscheta caprese; nhoque ao molho de tomates frescos, manjericão e burrata; e crumble de banana com sorvete de doce de leite.

Fechando a relação, vem o Ricco Burger. Queridinha do brasiliense, a hamburgueria começa o almoço com linguiça fatiada, segue com shoulder com mousseline de batata-baroa e finaliza com um inusitado shake de pudim. O cardápio da noite começa com nuggets de frango; vai para o sanduíche Brie Mirtilo; e finaliza com o shake chocolatudo.

Presente

Além de se deliciar com todos esses pratos, você ainda pode sair do ParkShopping com um mimo do festival de inverno. Ao juntar a nota fiscal de cinco menus do evento e adicioná-los no aplicativo do shopping, o cliente Green leva para casa uma xícara Dengo, com várias cores e perfeita para colecionar. Se você é cliente Silver, basta cadastrar as notas fiscais de quatro refeições. Clientes Gold também apresentam quatro notas fiscais, mas garantem um par de xícaras. E os Platinum, levam o presente e mais uma caixa de trufas ao degustar quatro menus.