Caliterra Tributo Cabernet Sauvignon será um dos rótulos oferecidos no jantar. Crédito: Caliterra/Divulgação
Os rótulos poderão ser apreciados junto a um menu harmonizado em seis etapas
Nesta quinta-feira (25), a partir das 20h, o Lake’s Restaurante, na 402 Sul, promove uma degustação exclusiva do rótulo Caliterra, acompanhada de um jantar exclusivo. A noite terá a presença do enólogo Alberto Echkholt.
As bebidas serão servidas em seis etapas harmonizadas com entradas, prato principal e sobremesa. O primeiro vinho a ser servido será o Caliterra Reserva Sauvignon Blanc com ceviche. Em seguida, vem o Caliterra Reserva Rosé para ser equilibrado com o robalo confit com creme de aspargos e morango. O Caliterra Reserva Merlot harmonizará com o ragu de pato trufado com polenta cremosa.
A etapa 4 do cardápio começa com o Caliterra Tributo Gran Reserva Cabernet Sauvignon acompanhado de um steak ao trifolato de cogumelos com risoto Zafferano. A próxima harmonização consiste no Caliterra Pétreo Malbec com carré de cordeiro com manteiga de ervas, musseline de cenoura, cebola roxa e farofa com lâminas de coco. Para encerrar, Nederburg Noble Late Harvest com banana flambada.
Reservas a R$ 420, por pessoa, pelo telefone (61) 3323-1029.
Restaurantes e bares da cidade preparam menus especiais e presentes para comemorar o Dia dos…
Prêmio Queijo Brasil destaca com medalha de prata produto de leite de cabra feito pela…
Edição de 10 anos do Vinho na Vila reúne mais de 250 rótulos brasileiros no…
Mais de 150 restaurantes da cidade participam do Brasília Restaurant Week, de 30 de julho…
Evento une os vinhos da Porto a Porto e o requinte do Lake's em noite…
Festa junina do Boulevard Shopping terá comidas típicas, apresentação de quadrilhas e muito forró