Categoria: Restaurantes
Quando deixou o comando do estabelecimento, Mara Alcamim passou a operação para Estefania Morey, que atua ao lado do chef Rogério Evangelista e do diretor Leones Braz
O italiano Massimo Barletti é o novo chef executivo do restaurante. A revelação aconteceu na reinauguração do Nino no DF
Deliciosas pipoquinhas fritas caramelizadas ganharam meu coração na receita do Prato da Boa Lembrança 2024, lançado segunda-feira no Bloco C, que acaba de completar nove anos. Elas vêm com palitos de polenta de milho sobre filé-mignon Angus grelhado em leito de molho roquefort, uma criação do chef Marcelo Petrarca, que a cada ano, renova a participação de seu restaurante no […]
Desde dezembro, Luiz Trigo do Le Birosque também comanda cozinha que foi de Salvatore Loi na 406 Sul
Repaginado, restaurante Aroma inclui novos pratos no cardápio
As novidades surgem como comemoração antecipada dos cinco anos do estabelecimento a serem celebrados em novembro
Um dos cogumelos mais aclamados da gastronomia pode ser encontrado no DF
Batizado de Chanterelles, o fungo integra o cardápio do jantar deste fim de semana do restaurante Aquavit
As inovações vão desde a estrutura até a incorporação de novos pratos no cardápio da casa Um dos estabelecimentos mais tradicionais de Brasília entra em uma nova fase. O Dudu Bar, na 303 Sul, está sob nova direção, com Ivanildo Carvalho, que foi gerente e sommelier da casa por muitos anos, à frente do empreendimento ao lado de Daniel Lamounier. […]
Na Almería está sendo apresentado um menu em três etapas, enquanto no Olinda Bar a estação inspira drinques autorais
Sexta operação da grife brasiliense Chicago Prime será no shopping ID
O novo estabelecimento da franquia ocupará o espaço deixado pelo Paris 6
A novidade no cardápio já está disponível em Águas Claras. Em janeiro, a experiência se estende para as unidades do Plano Piloto Prestes a completar 45 anos em Brasília, o restaurante Xique Xique demonstra que a marca, apesar de tradicional, está sempre trazendo novidades para os clientes. A mais recente foi a implantação do rodízio de petiscos de quarta a […]