Categoria: Matéria
Com novos drinques e vinhos próprios, Coco Bambu chega ao Iguatemi em maio
Após o período em que teve que ficar fechado, o Coco Bambu reabre as portas com novos drinques, vinhos exclusivos e um bar charmoso na unidade do Lago
O Bella Collagen Sparkling Pink é o primeiro espumante de produção nacional com colágeno na constituição. O brut rosé é leve e refrescante
Restaurantes oferecem pratos e sobremesas especiais para a Semana Santa, seja na Sexta-feira da Paixão, seja na Páscoa. Confira!
Pelo segundo ano consecutivo, a Páscoa estaciona na pandemia. Na primeira vez, há um ano, falava-se em quarentena, quando se tinha mais que uma certeza a esperança de que o isolamento necessário fosse mesmo de 40 dias. Agora, porém, não há mais essa ilusão com tantas perdas queridas, dia após dia, para a covid-19. Há sim uma enorme vontade de […]
A arte de criar desenhos e grafismos com leite vaporizado sobre a superfície de uma xícara de café espresso, já tem um nome para chamar de sua. Latte Art ganha concurso nacional lançado pela Naveia, marca de leite vegetal, desenvolvido a partir de aveia. O produto, que vem atender uma demanda do mercado por dietas veganas e plant based, é […]
Depois de um jejum que se impôs no fim do ano passado e começo de 2021, o chef dinamarquês Simon Lau Cederholm está de volta ao circuito gourmet oferecendo todas as sextas-feiras do mês de março menus incríveis que têm em comum um apelo turístico. Como não se pode mais viajar para o exterior, devido à pandemia, resta o consolo […]
No norte da Itália, a região de Emilia Romagna conquista os visitantes pelo estômago com delícias italianas, como o queijo parmesão, o presunto Parma e o vinho Lambrusco que, ao entrar na moda, ganhou uma data para chamar de sua: o dia 21 de junho, quando o mundo inteiro comemora o World Lambrusco Day. Até lá, o brasiliense terá tempo […]
No apagar das luzes de 2020 — o ano mais difícil que a humanidade já teve –, o circuito gastronômico da cidade ganha uma grife de peso, a paulistana Piselli, que virá, no fim do mês de maio, ocupar o espaço do restaurante Gero, fechado desde o início da pandemia, depois de funcionar por 10 anos no Shopping Iguatemi. O […]
Não será porque 2020 foi um ano atípico, desastroso e cruel, em função do novo coronavírus, que você deixará de brindar a chegada de 2021. Pelo contrário, os melhores votos serão formulados na virada para que o novo ano traga esperança, alegria e o desejo de que as condições sanitárias venham a melhorar com a vacina. Nessa pandemia, o consumidor […]
Chegou o Natal, o dia de maior correria da família. Cada um vai para um lado ultimar os preparativos. Deu canseira, é claro e ainda tem a ceia para preparar. Pensando nisso, a administração do Complexo Brasil 21 convocou dois dos seus maiores talentos gastronômicos, os chefs Myriam Carvalho e Victor André, para elaborarem menus especiais servidos no restaurante Norton […]