Crédito: Raimundo Sampaio/Divulgação
Deliciosas pipoquinhas fritas caramelizadas ganharam meu coração na receita do Prato da Boa Lembrança 2024, lançado segunda-feira no Bloco C, que acaba de completar nove anos.
Elas vêm com palitos de polenta de milho sobre filé-mignon Angus grelhado em leito de molho roquefort, uma criação do chef Marcelo Petrarca, que a cada ano, renova a participação de seu restaurante no grupo.
A Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança comemora este ano três décadas de existência. A iguaria sai por R$ 159 e dá direito a levar o prato de cerâmica, um mimo muito disputado pelos colecionadores. Reservas: 3363-3062.
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