Autor: Liana Sabo
Melhor chef mulher da América Latina, Janaína Rueda receberá prêmio no Rio
Ela será lembrada pelas valiosas contribuições à gastronomia. A solenidade será em novembro no Copacabana Palace O ranking 50 Melhores Restaurantes da América Latina, braço latino do The World`s 50 Best Restaurants, terá a premiação de 2023 realizada, pela primeira vez, no Rio de Janeiro, dia 28 de novembro. Além dos nomes que serão conhecidos na noite do Copacabana Palace, […]
Chef português da premiada Tasca da Esquina cozinha em Brasília
Vitor Sobral estará entre 20 e 24 de outubro no restaurante Trás Os Montes, na 215 Sul, oferecendo um menu em três etapas Referência da gastronomia lusitana o chef português Vitor Sobral, conhecido pela forma única de interpretar e modernizar os pratos tradicionais, vai pilotar em Brasília por quatro vezes, nos dias 20 a 24, o fogão do restô Trás […]
Casa italiana tem esse requinte: mês de outubro apresenta trufas. No Piselli não é diferente. Já chegaram do Piemonte as trufas brancas que são oferecidas no menu completo de quatro etapas (entrada, primeiro e segundo prato e sobremesa) por R$ 1.890. Mas você pode pedir qualquer um dos pratos separadamente. Com torrada e ovo pochê ou no filé-mignon com zabaione […]
I Festival Giro Vegano terá a participação de 22 estabelecimentos
Serão oferecidas duas receitas exclusivas a R$ 25 cada durante 16 de outubro e 19 de novembro Começa na próxima segunda-feira (16/10) a primeira edição do Festival Giro Vegano em Brasília. Participarão 22 estabelecimentos com duas receitas especiais pelo custo de R$ 25, cada. O menu exclusivo ficará disponível de 16 de outubro a 19 de novembro. Entre as opções […]
Dom Francisco Restaurante terá programação especial para as crianças
No Dia das Crianças, o estabelecimento vai dar picolé de presente para os pequenos; e no dia 21 o restaurante oferece oficina gastronômica para o público infantil Em outubro, o Dom Francisco Restaurante terá uma programação especial para os pequenos. No Dia das Crianças, 12 de outubro, as duas unidades do estabelecimento – localizadas na Asbac e na 402 Sul – […]
Vinícola Sensi Vini em parceria com Del Maipo promove eventos de divulgação no Brasil
As ações passaram pela capital federal, local onde os vinhos são importados exclusivamente no Brasil, e por São Paulo Desde 2021, a vinícola de grandes vinhos da Toscana, Sensi Vini, tem uma representação em Brasília com a parceria com a importadora brasiliense Del Maipo, que traz os rótulos exclusivamente para o Brasil. A marca já é consolidada na Itália, nos […]
Feira Internacional de Gastronomia Amazônica celebra a culinária da região
Proteínas exóticas – como tartaruga e formiga -, frutas, flores, sementes, raízes e peixes amazônicos foram destaque nas receitas apresentadas na FIGA 2023 Manaus – Foi debaixo da fumaça proveniente das queimadas e com o leito do rio em seu nível inferior que esta cidade sediou, por dois dias, o mais completo debate sobre turismo gastronômico na Amazônia, um serviço […]
Em comemoração aos 50 anos, Chandon reabre em outubro serviço de enoturismo
A Casa Chandon Garibaldi fica no Rio Grande do Sul, justamente na cidade considerada a capital do espumante no Brasil A partir de mudas importadas da França, que se adaptaram perfeitamente ao terroir da Serra Gaúcha, a grife Chandon comemora meio século de expertise e pioneirismo na elaboração de espumantes brasileiros com uma novidade: reabre em outubro para o enoturismo a […]
A marca paulistana APTK apresenta as bebidas para comercialização Nem bar, nem boteco e sim uma loja em forma de quiosque de 20 metros quadrados no primeiro andar do Parkshopping (entre Madero e Bauduco) abriga há dez dias a APTK, marca paulistana de drinques engarrafados, criada pelo premiado bartender que, depois de atuar por 18 anos no restaurante Spot, em […]
Feira Internacional de Gastronomia Amazônica chega à quinta edição
Evento ocorre de 30 de setembro a 1º de outubro em Manaus, no Amazonas, valorizando as iguarias amazônicas Do pirarucu à vitória-régia, passando pela tartaruga — , todo o exotismo culinário que habita a região mais palpitante do país vem à mesa neste fim de semana para gourmet, pesquisador e profissional do sabor nenhum botar defeito. Receitas absolutamente surpreendentes desenvolvidas […]