Crédito: Almeria/Divulgação
A chef Luiza Jabour caprichou na elaboração do menu confiança que lança hoje (30/9) no jantar do Almeria, no Clube de Golfe, servido em três etapas, de terça a sexta-feira, por R$ 135. Para começar, rabana salgada (queijo brie, jamon espanhol, molho hollandaise e gema curada) ou croquete de cordeiro com coalhada e especiarias.
Entre os principais, você pode optar entre a barriga de porco pururucada com aligot de batata roxa, acelga chamuscada e gel de maçã verde e saltimbocca de baby beef com salame espanhol e mantecare de risoni (pasta de massa em forma de arroz) com pesto de espinafre. Quem não quiser carne pode pedir cappelletti com legumes. Na sobremesa, churros com sorvete de caramelo e chocolate branco queimado ou panna cota com sorbet de frutas vermelhas. Antes, porém, vem um sorbet de limão siciliano para limpar o paladar. Reservas: 99337-8338.
Restaurantes e bares da cidade preparam menus especiais e presentes para comemorar o Dia dos…
Prêmio Queijo Brasil destaca com medalha de prata produto de leite de cabra feito pela…
Edição de 10 anos do Vinho na Vila reúne mais de 250 rótulos brasileiros no…
Mais de 150 restaurantes da cidade participam do Brasília Restaurant Week, de 30 de julho…
Evento une os vinhos da Porto a Porto e o requinte do Lake's em noite…
Festa junina do Boulevard Shopping terá comidas típicas, apresentação de quadrilhas e muito forró