Mês: julho 2023
Risoto é a aposta do jantar de degustação da cantina toscana Camigliano
O evento é uma iniciativa da Confraria Cultural do Piselli Risoto de Montalcino. Não poderia ser outro o nome do carro-chefe que será servido, quinta-feira no Piselli, no jantar de degustação de brunellos e chiantis da cantina toscana Camigliano com a presença da enóloga e produtora Paola Falabretti, trazida pela importadora Porto a Porto. A programação é promovida pela Confraria […]
Projeto voltado para o público acima dos 60 anos ganha vertente gastronômica
A nova ação criativa ocorreu no restaurante de culinária italiana Nonno Cantinetta, sob idealização da jornalista Monica Nóbrega Inspirada na vitalidade de Brasília e, em especial, de seus moradores a jornalista e apresentadora multimídia Monica Nóbrega, que idealizou o Projeto Brasília dos 60+, acaba de incorporar mais uma ação criativa, que é a vertente gastronômica. A estreia ocorreu no último sábado durante […]
Lênin Palhano ficou responsável por elaborar novos cardápios do restaurante Térreo e do Bar 16 e virá uma vez por mês para supervisionar o trabalho no restaurante Nascido na minúscula Jataizinho de apenas oito mil habitantes, próxima a Londrina, o aclamado chef paranaense Lênin Palhano, de 37 anos, não hesitou quando recebeu convite para vir chefiar a cozinha do B Hotel, […]
Ioga, meditação e gastronomia para celebrar o solstício de inverno no Aquavit
O espaço promove o evento no sábado (15/7), às 16h Conhecido por promover jantares temáticos, o chef dinamarquês Simon Lau realiza mais um no próximo sábado (15/7), a partir das 16h, no espaço Aquavit, localizado no Setor de Mansões Lago Norte. Dessa vez, a programação inclui ioga, meditação, degustação de chás e vinhos e apreciação do menu gastronômico. A programação […]
Desde quinta-feira (6/7) até domingo (9), o CasaPark recebe mais uma edição do evento Panela Candanga. Em sua 12ª edição, a feira reúne 27 expositores dedicados a produtos gastronômicos artesanais. Pães, doces, vinhos, chocolates, chás, molhos e queijos são os principais produtos comercializados. Participam do evento os seguintes colaboradores: Adê Culinária Saudável, Apiários dos Sonhos, Café Honesta, Cozinha Muju, Cake […]
O evento contará com seis horas de degustação de vinhos Uma fazendinha, como planejou o advogado, dublê de empresário, Raul Canal no espaço arrendado ao Rotary Club de Brasília, para instalar a Costelaria Gaúcha, próximo à Ponte JK, que passou a se chamar Small Farm. É nela que estreia dia 22 o evento Wine & Farm destinado a degustação por […]
Festival do bacalhau de volta as unidades do restaurante Dom Francisco
A programação segue até 12 de agosto nos estabelecimentos valorizando o peixe norueguês e suas diversas receitas Está de volta o festival do bacalhau nas duas unidades da grife Dom Francisco (402 Sul e Asbac) com o objetivo de comemorar este mês os 35 anos da marca justamente com a mais saborosa atração, que é o peixe norueguês preparado de […]
Marcos Espinoza prepara menu especial para projeto da Belini Pães e Gastronomia
O chef do Taypá participa da iniciativa intitulada Belini Jazz que ocorre às quintas e sextas-feiras, das 19h às 22h Na Belini Pães e Gastronomia (113 Sul) andam sempre de mãos dadas todas quintas e sextas-feiras, das 19h às 22h, quando se apresenta um grupo de jazz, enquanto rola um menu especial assinado este mês pelo chef peruano Marcos Espinoza, […]
Sudoeste ganhará novo point sob comando do chef Ronny Peterson
O estabelecimento está sendo construído aos fundos da Unique Family Fitness Club Está em construção numa área de pouco mais de 500 metros quadrados no SIG a nova cozinha autoral do chef Ronny Peterson, que vai se chamar Faro numa referência ao Aroma, primeiro estabelecimento do chef pernambucano de 41 anos, que deu a ele, por duas vezes, o mais alto […]