Tipos de bebedores de vinho: XXIII – ENTEDIADO e XXIV – DEPRESSIVO
XXIII – ENTEDIADO – vive constantemente farto de morrer de tédio, numa desgraciosidade. Sua falta de imaginação o leva a procurar alívio no espírito do álcool, acreditando que ele afastará a monotonia da sua vida. Spoiler: não funciona a médio ou a longo prazo. XXIV – DEPRESSIVO – melancólico, normalmente bebe só, conforme seu temperamento sombrio. […]
Bellini, o coquetel de espumante com pêssego nascido em Veneza. Um bellini em Veneza Fazia parte de nossa programação em Veneza ir conhecer o mítico Harry’s Bar, que pertence o hotel Cipriani mas que não fica em suas instalações. Inaugurado em maio de 1931, nove décadas depois, a casa permanece no mesmo […]
Depois da sangria com o vinho Petrus volto ao tema para falar da história e da receita desta bebida tão tradicional da Espanha. SANGRIA – A BEBIDA DA ALEGRIA A Sangria é uma bebida à base de vinho tinto e frutas, é símbolo da Espanha, uma verdadeira tradição, sendo sempre associada à alegria, festas, verão […]
A sangria de Petrus e a teoria do consumo ostentatório. Ladies and gentlemen, i present you the most expensive sangria in the … | TikTok A notícia está em todas as mídias, com direito a imagens, em um show beneficente realizado no restaurante La Guérite, na ilha de Sainte-Marguerite, na França, um determinado cidadão, junto […]
Um Bloody Mary em Viena Esta é uma história acontecida, qualquer semelhança com pessoas reais ou fatos verídicos é intencional. Ela se passa em Viena, Áustria, mas alguns de seus personagens mais importantes são intelectuais, artistas de Hollywood, bartenders, uma garçonete, um príncipe russo e uma rainha. Em histórias que remetem aos EUA, Inglaterra, Índia […]
Para não dizerem que eu nunca falei das flores Espero que ao menos algum leitor mais assíduo tenha notado a minha ausência deste espaço nestas últimas semanas. Me desculpo dizendo que me encontrava em uma luta inútil contra a fatalidade do nosso destino humano. Mas volto para continuarmos nossas conversas sobre vinho. Mas não hoje. […]
A Associação Brasileira de Sommeliers, ABS-DF, participa mais uma vez da Feira Nacional da Uva e do Vinho de Brasília, agora na sua 4a. edição. A ABS-DF é uma das 14 regionais da ABS-Brasil, entidade com mais de 40 anos de anos de atuação na área de cursos e treinamentos tanto para profissionais como […]
O vinho tem muita história nas Olimpíadas – VIII Champagne ou leite?
Vamos trazer aqui algumas curiosidades acerca da relação entre o vinho e as olimpíadas. O vinho tem muita história nas Olimpíadas – VIII Champagne ou leite? Em 1924, pela segunda vez a Olimpíada é realizada em Paris. E na Maratona, de uma maneira bem civilizada, nos pontos de hidratação, eram oferecidas aos atletas várias opções […]
O vinho tem muita história nas Olimpíadas – VII Uma maratona entre os aditivados e os caretas
Vamos trazer aqui algumas curiosidades acerca da relação entre o vinho e as olimpíadas. O vinho tem muita história nas Olimpíadas – VII Uma maratona entre os aditivados e os caretas O Olímpiada de 1908 foi realizada em Londres, originalmente seria em Roma, mas devido a uma erupção do vulcão Vesúvio a […]
O vinho tem muita história nas Olimpíadas – VI O álcool era o energético dos atletas
Vamos trazer aqui algumas curiosidades acerca da relação entre o vinho e as olimpíadas. O vinho tem muita história nas Olimpíadas – VI O álcool era o energético dos atletas Nas primeiras Olimpíadas, no início do século XX, as equipes dos atletas das maratonas acreditavam que tinham inventado os isotônicos e energéticos, utilizando o álcool […]