Além de suas famosas empadinhas de massa biscuit de creme de queijos canastra e parmesão, a Toca do Chopp – último restaurante a reabrir na Quituart, depois da pandemia — oferece diferentes petiscos que ficam na estufa. Eles representam, segundo o chef mineiro Claude Capdeville, “sabores de boteco raiz”.
Como o cupim ao curry; maçã de peito (corte do peito bovino cozido) servido com batata (R$ 12, o pedaço); torresmo pururuca (R$ 16, a porção) e salsichão (R$ 10). Funciona sábado e domingo, das 11h às 18h. Telefone: 99642-9636.
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