Virada em casa: Confira onde encomendar a ceia do réveillon

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Quem preferir passar o réveillon em casa, pode transformar a festança com pratos encomendados em estabelecimentos renomados da cidade, como o recém-inaugurado, Casa Almería (104 Sul), que terá pernil inteiro defumado com farofa especial da casa (R$ 99 kg), tender defumado com calda de laranja reduzida com maçã, cravo e canela (R$ 199, unidade) e filé ao molho de cogumelos […]

À espera de 2023 nos restaurantes da capital federal

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De quatro em quatro anos, a capital federal vive uma passagem de ano atípica, quando turistas de diferentes locais do país desembarcam em Brasília para prestigiar a posse de um novo presidente da República. Antes da solenidade, eles costumam aproveitar para passar a virada do ano no quadradinho, aquecendo o setor hoteleiro e de restaurantes. Considerado um dos pontos turísticos […]

Virada com risoto na Chapada dos Veadeiros

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Há dez anos que Alexandre Tirulin promove Réveillon na sua risoteria Santo Cerrado, onde tem uma das mais belas vistas da Chapada dos Veadeiros, na Vila de São Jorge. Este ano, o prato ganhou nomes sugestivos inspirados na energia de renovação do Ano-Novo, como Saúde e Sorte de filé de pernil finalizado com abacaxi em cubos caramelizados, queijo parmesão e […]