Chef Pedro Moreira comanda o Ocean, restaurante à beira Lago

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Nada se compara ao impacto de chegar ao ambiente rústico e bastante simples e se deparar com janelas e portas abertas para as águas do Paranoá, onde estão atracados alguns barcos mensalistas da Villa Náutica, oásis de navegadores. Que perderam a exclusividade para o público gourmet porque um valor mais alto escolheu o recanto para fazer lá seu restaurante. Chama-se […]

Restaurante Vittoria D’Italia completa uma década de história

Publicado em Deixe um comentáriorestaurantes italianos

Para comemorar a marca, o estabelecimento especializado na culinária italiana terá novidades no cardápio na semana do aniversário “O balanço que faço é positivo, mas o começo foi difícil, porque ninguém me conhecia e eu não tinha referência de onde comprar os ingredientes. Aos poucos foram aparecendo os primeiros clientes e a clientela foi aumentando dia a dia. Hoje temos […]

Cozinha do restaurante Nino será ampliada em reforma

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Nino fechou para reforma no subsolo da esquina de baixo da 403 Sul, onde fica a cozinha que está sendo ampliada para a preparação de outros pratos a serem acrescentados a um novo cardápio, cuja execução segue a orientação de novo chef executivo. … e reabre terça Trata-se do italiano Massimo Barletti, que por muitos anos comandou a cozinha do […]

Restaurante Noru aposta em festivais e jantares especiais

Publicado em Deixe um comentárioRestaurantes Japoneses

O estabelecimento vai incorporar uma nova programação no primeiro semestre O ano de 2024 promete na cozinha japonesa do Noru Sushi Lounge. Filipe Pataro, Marcos Souza e Bruna Mothé, sócios do restaurante localizado no Noroeste, anunciaram que o primeiro semestre será marcado por algumas novidades. Entre elas está o Festival de Sushis e Sashimis com peixes amazônicos. A ideia é […]

Sob nova direção, restaurante Dudu Bar aposta em novidades

Publicado em Deixe um comentárioBares, Restaurantes

As inovações vão desde a estrutura até a incorporação de novos pratos no cardápio da casa Um dos estabelecimentos mais tradicionais de Brasília entra em uma nova fase. O Dudu Bar, na 303 Sul, está sob nova direção, com Ivanildo Carvalho, que foi gerente e sommelier da casa por muitos anos, à frente do empreendimento ao lado de Daniel Lamounier. […]