Tag: Pirenópolis
Único integrante goiano da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, o Montserrat do chef Juan Pragitnestós, em Pirenópolis, pratica a alta gastronomia com produtos locais. É o caso do Malandrinho, arroz caldoso feito na panela de barro com robalo, camarões, alho-poró, cebola, salsão, pimentões vermelhos e amarelos, molho de tomate, caldo de camarão, pimenta dedo de moça e coentro (R$ […]
Às vésperas de completar 297 anos, nesta segunda 7 de outubro, a linda e aprazível Pirenópolis, quase tri-centenária, continua atraindo levas de turistas a ponto de ocuparem os 450 estabelecimentos, entre pousadas, hotéis e casas de aluguel. Uma das atrações do último fim de semana foi o Decanter Wine Day em noite memorável, comandada pelo curador José Filho na Venda […]
Chef Henrique Marcolini comanda cozinha do resort Quinta Santa Bárbara
Pouco menos de um quarto de século depois de protagonizar a inauguração do Pier 21, no ano 2000, pilotando as caçarolas do Il Doge, pertencente ao professor Gentil Dias, o chef Henrique Marcolini, nascido em Ribeirão Preto (SP) e criado em Brasília desde os oito anos, está de volta às cercanias do Planalto Central. É lá nos Pirineus que o […]
Segunda edição do Decanter Wine Day reúne mais de 80 rótulos em Piri
Enófilos, amantes do vinho, profissionais da área e turistas em geral têm encontro marcado na próxima sexta-feira, 27, em Pirenópolis, na segunda edição do Decanter Wine Day. Serão mais de 80 rótulos de vinhos de renomados produtores do Novo e Velho Mundo para degustação, que começa às 18h e vai até às 22h na Venda do Bento, aprazível espaço que […]
Primeira edição do Wine Jazz Piri valoriza o vinho do cerrado
O evento contou com a participação de cerca de 20 vinícolas do Distrito Federal e do Goiás Pirenópolis – O mercado do vinho brasileiro vem sendo tomado por uma série de novidades. A que mais surpreende, no entanto, é o vinho do cerrado que no último fim de semana ganhou um evento para chamar de seu. Foi o Wine Jazz […]
Vinhos de uvas do Cerrado serão celebrados em evento em Pirenópolis (GO)
Rótulos brasilienses exclusivos de vinho compõem a degustação Degusta Terroir do Cerrado, que faz parte da programação do festival Wine Jazz Piri, em Pirenópolis (GO). Serão dois dias de prova, sexta-feira (23/6) e sábado (24), a partir das 17h, no Salão Paroquial Frei Primo Carrara. As bebidas da capital dividem espaço com vinhos do estado de Goiás. Ao todo, serão […]