Depois de idas e vindas, o chef Edilson Oliveira está outra vez em voo solo. Há algum tempo chegou a assumir não só as panelas, mas também o comando da Trattoria do Luigi, no Sudoeste, estendido também para o Brasil 21. Desfeita a parceria é lá que permaneceu o chef agora empenhado em tocar uma nova grife: Osteria Vicenza.
O nome é uma homenagem a uma pequena cidade italiana na região do Vêneto, importante polo cultural, e deriva da “nossa disposição de contribuir para o cenário cultural da capital – gastronomia, vinho e cultura vão andar juntos aqui na Osteria Vicenza”, proclamou o chef restaurateur, que hoje promove o show de tango Milonga al Compás del Corazón, a partir das 20h, com venda de entrada antecipada por R$ 35. Informações pelo telefone: 3771-7951.
A proposta é reunir de 65 até 100 estabelecimentos da cidade com menus especiais que…
A competição reúne releituras de petiscos clássicos a preços especiais
Evento conta com menu exclusivo em três etapas elaborado por uma dupla de chefs
O restaurante é comandado pelo chef paulistano Carlos Boas que propõe um menu inovador com…
Apesar da mudança, os cortes argentinos prevalecem
O cardápio estará disponível nos jantares deste fim de semana