Mercado de vinhos do DF registra aumento nas vendas em 2023

Compartilhe

Mais uma vez o mercado de vinhos da cidade registrou altos índices de venda em 2023. Teve espaço para orgânicos, biodinâmicos e até naturais, cuja procura embora ainda pequena, prova que não é uma moda passageira. Nada, porém, se comparou com o sucesso do florescente vinho do cerrado. Foi justamente aqui no Distrito Federal que ocorreu uma verdadeira epifania: tintos, como Sirah, foram reconhecidos até em avaliação às cegas.

Cerca de 20 vinícolas da região participaram em Pirenópolis de um concurso de vinhos do cerrado, no qual obtiveram a nota máxima de 91,50 pontos três exemplares candangos: Seu Claudino, primeiro vinho brasiliense produzido pela Villa Triacca; Mana Syrah, da Ercoara e Vernáculo, da Oma Sena. As três integram o consórcio de dez viticultores que construiu a Vinícola Brasília, da qual fazem parte ainda Alto Cerrado, Casa Vitor, Horus, Marchese, Miro, Monte Alvor e Vista da Mata.

Liana Sabo

Posts recentes

Frango no Pote lança nova linha de burgers com oito sabores

Batizado de FNP Burger, o novo cardápio conta com quatro versões com frango e quatro…

11 horas atrás

Restaurant Week terá edição comemorativa aos 65 anos de Brasília

A proposta é reunir de 65 até 100 estabelecimentos da cidade com menus especiais que…

1 semana atrás

Sexta edição do Festival Petisqueiros vai até 1º de abril no Pontão do Lago Sul

A competição reúne releituras de petiscos clássicos a preços especiais

1 semana atrás

A Garrafeira recebe jantar especial em homenagem às mulheres

Evento conta com menu exclusivo em três etapas elaborado por uma dupla de chefs

1 semana atrás

Cozinharia: Surge na 209 Norte opção de cardápio com o melhor que o Brasil produz

O restaurante é comandado pelo chef paulistano Carlos Boas que propõe um menu inovador com…

1 semana atrás

Sai Libertango, entra Dom Tango Parrilla no Setor Hoteleiro Sul

Apesar da mudança, os cortes argentinos prevalecem

2 semanas atrás