Categoria: vinhos
Depois de mais de 50 safras produzidas no Vale Trentino, em Farroupilha (RS), o vitivinicultor gaúcho Benildo Perini, de 74 anos, lança arrojado projeto traduzido pela sigla CPM Wines, que significa Casa Perini Mundo, importadora com vistas a oferecer ao consumidor brasileiro vinhos de excepcional qualidade com preço justo. A missão foi entregue ao executivo do mundo dos vinhos Anderson […]
Loja celebra mês das mulheres com superfeira de degustação de vinhos
Ainda dentro das comemorações ao Dia Internacional da Mulher, a loja A Garrafeira, instalada no Bloco A da 215 Sul, oferece hoje (17) uma superfeira com degustação de 30 rótulos de vinhos importados e brasileiros. Nenhum das três vinícolas gaúchas envolvidas no escândalo no qual foram metidas por uma empresa traíra que manteve em condições degradantes mais de 200 trabalhadores […]
Formado pela Associação Brasileira de Sommelier (ABS) do Distrito Federal, da qual hoje é presidente, Sérgio Pires acaba de lançar Conversando sobre vinho, livro com quase 200 páginas que contém um mundo de informações indispensáveis aos amantes do vinho. Editado pela Vilarejo, assina o prólogo o vitivinicultor Ronaldo Triacca, produtor do primeiro vinho brasiliense. A obra que sai por R$ […]
O chef Rosario Tessier inaugurou no primeiro dia do ano uma espaçosa adega com capacidade pra quase duas mil garrafas procedentes de 25 países, inclusive o Brasil. “Todas as principais regiões produtoras estão contempladas com rótulos que harmonizam as sugestões de pratos servidos aqui”, diz o responsável pela Trattoria Da Rosario, premiado como o melhor restaurante pela revista Encontro. Instalada […]
Saiba como participar da 2ª edição do curso Introdução ao Mundo dos Vinhos
Que tal uma imersão no universo da bebida do deus romano Baco? A partir desta quarta-feira (8/2) isso será possível com a segunda edição do curso Introdução ao Mundo dos Vinhos. Serão onze aulas de uma hora e meia de duração em que os participantes terão a oportunidade de conhecer a história do vinho, além de aprender sobre os tipos […]
Altos de Pinto Bandeira recebe primeiro selo DO de espumantes
É mesmo no Rio Grande do Sul com clima frio no inverno e quente no verão onde existem os melhores terroirs para a produção do vinho em borbulhas. Como a região Altos de Pinto Bandeira, que acaba de obter a primeira Denominação de Origem (DO) exclusiva de espumantes do Novo Mundo, depois de um trabalho incessante que durou 10 anos […]
Chandon lança espumante elaborado a partir de uvas Pinot Noir colhidas a mão
Desde o ano 2000, a Chandon do Brasil tem seu vinhedo próprio em Encruzilhada do Sul (serra do sudoeste gaúcho), que é considerado um modelo em viticultura sustentável, no qual são estimuladas as defesas naturais da videira reduzindo o uso de produtos químicos e melhorando as condições para cobertura vegetal e o aumento da biodiversidade. Nessa “vitrine” nasceu o novo […]
Tradicional evento de vinho, o Cerrado Wine chega à quinta edição neste fim de semana. Na sexta-feira (25/11) e no sábado (26), a feira desembarca na varanda do shopping Pátio Brasil. O público poderá apreciar vinhos, cervejas, boa gastronomia e música. A carta, cuidadosamente criada pela Del Maipo, trará uma infinidade de brancos, tintos, rosés e espumantes. “Esse ano fizemos […]
Com mais de 300 rótulos de vinho a serem degustados, o Wine Fair será no próximo dia 17, a partir das 19h30, na Ascade (Setor de Clubes Sul, Trecho 2). Além das bebidas, o público poderá apreciar espumantes e comidinhas para harmonização. A mesa de frios será composta por produtos da Seara Gourmet, queijos da Tirolez e pães e pastas […]
Menos de uma semana após o Vinum Brasilis, quinta-feira 17, será realizado no Salão Millennium da Ascade outro tradicional evento que é a Wine Fair, nona edição trazendo 250 rótulos de diversos países para degustação e venda com desconto, inclusive de alguns ícones mundiais. Bufê de frios está incluso. Os ingressos em quantidade limitada saem por R$ 150 e estão à venda […]