Conheça o Aragon Concept Brasília, novo restaurante do Pontão do Lago Sul

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A casa abre às portas em 27 de outubro com cardápio que tem peixes e frutos do mar como base Tem DNA espanhol o Aragon Concept Brasília que abrirá as portas no Pontão, de frente para o Paranoá, sexta-feira, dia 27, apresentando cardápio com base em peixes e frutos do mar, executado pelo chef Leandro Garden. Com um deslumbrante projeto […]

Chef português da premiada Tasca da Esquina cozinha em Brasília

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Vitor Sobral estará entre 20 e 24 de outubro no restaurante Trás Os Montes, na 215 Sul, oferecendo um menu em três etapas Referência da gastronomia lusitana o chef português Vitor Sobral, conhecido pela forma única de interpretar e modernizar os pratos tradicionais, vai pilotar em Brasília por quatro vezes, nos dias 20 a 24, o fogão do restô Trás […]

Trufas brancas da Itália chegam à mesa do Piselli

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Casa italiana tem esse requinte: mês de outubro apresenta trufas. No Piselli não é diferente. Já chegaram do Piemonte as trufas brancas que são oferecidas no menu completo de quatro etapas (entrada, primeiro e segundo prato e sobremesa) por R$ 1.890. Mas você pode pedir qualquer um dos pratos separadamente. Com torrada e ovo pochê ou no filé-mignon com zabaione […]

Jakeline Daia está à frente do restaurante da Escola Francesa de Brasília

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No cardápio, a chef aposta nos sabores do cerrado e do Brasil Mineira de Uberaba, aos 21 anos, Jakeline Daia desembarcou na capital com pai, mãe e uma irmã. Gostou logo de cara da cidade e procurou cursar biomedicina no Ceub, mas era a arte de transformar insumos em bons sabores o que mais a seduzia. Tanto que passou a […]

Congresso vai discutir rumos da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança

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O encontro entre os proprietário será na próxima semana em Florianópolis Há 30 anos o chef italiano Dânio Braga, recém-chegado ao Rio, fundou nos moldes de seu país, a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança que presenteia o cliente com um prato de cerâmica pintado em alusão à receita degustada. Ao longo desse tempo mais de 1.5 milhão de pratos já […]

Piselli apresenta menu especial para a primavera

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Massa e drinques estão nas apostas do estabelecimento para a nova estação No sábado, 23 de setembro, se inicia a primavera no hemisfério sul. Em celebração à nova estação, o restaurante Piselli, localizado no Shopping Iguatemi, preparou uma carta especial, com um prato para almoço e jantar e quatro drinques com sabores primaveris. O prato escolhido é a tortelli di […]

Restaurante New by Dudu Camargo oferece drinques a aniversariantes

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O mimo será dado a quem estiver comemorando as primaveras no estabelecimento localizado no Lago Sul Quem quiser celebrar o aniversário em um restaurante da cidade já tem um motivo a mais para escolher o New by Dudu Camargo, na QI 11 do Lago Sul. O estabelecimento acaba de lançar uma promoção para aniversariantes e convidados. Todo cliente que estiver […]