Categoria: restaurantes italianos
Que Pasta? é o novo italiano da cidade sob comando de Ana Clara Carvalho e André Sampaio
Há quase 20 anos, o expert no ramo de restaurantes André Sampaio e a sommelière Ana Clara Carvalho se conheceram no Grupo Fasano em São Paulo, onde ela já trabalhava na fornaria quando ele chegou em 2003. Em 2010, os dois vieram com a equipe que inaugurou o Gero Brasília, no Iguatemi, de onde ela saiu primeiro para se casar, […]
Restaurante Italianíssimo do chef Marcello Lopes lança novos pratos
A Itália sempre esteve em alta na gastronomia brasiliense, haja visto o sucesso que fazem os restaurantes e pizzarias com a pegada peninsular. Como o Italianíssimo (Bloco B da 412 Norte), que além do forno a lenha de onde saem deliciosos discos de massa crocante com molhos variados, oferece agora novo cardápio, a partir de terça-feira. São sete novidades – […]
Chef Leandro Garden comanda a cozinha do Solo Ristorante, na Asa Sul
Qualquer chef iria tremer nas bases se fosse convidado para substituir Salvatore Loi numa cozinha que sequer inaugurou. O brasiliense Leandro Garden, de 36 anos, não foi exceção. “Recebi as duas notícias ao mesmo tempo: que Loi não viria mais para Brasília e a proposta para eu assumir as caçarolas de uma casa nova, pronta e montada”, conta Leandro, que […]
Depois de idas e vindas, o chef Edilson Oliveira está outra vez em voo solo, no restaurante Osteria Vicenza, onde haverá apresentação de tango
Verdadeira joia gastronômica, a trufa branca ganha menu de quatro etapas na Piselli. O preço acompanha a raridade do ingrediente italiano
Nascido na Sardenha, premiado chef paulistano que foi do Grupo Fasano, Salvatore Loi instala restaurante na 403 Sul com o próprio nome
Em outubro, a 103/104 sul ganha uma opção de restaurante franco-italiano. O detalhe: Marie Bistrô é batizado em homenagem a uma linda menininha
Fora do campo sabores italianos e britânicos se encontram na mesa
Britalian Night deixa a rivalidade futebolística de lado e une as gastronomias italiana e britânica. Jantar será sábado, no Luigi Trattoria
Restaurante Aroma aproveita temporada de trufas negras para criar pratos especiais com a iguaria. Novidade estará no menu até o início da próxima semana
Especializado em cozinha italiana, Piselli abre as portas para o público do shopping Iguatemi dia 16 de junho. Confira destaques do menu