Carta de vinho e menu contemporâneo no Exclusive Gramado

Compartilhe

É o Exclusive Gramado o hotel que reúne sofisticação com design moderno, spa, piscinas aquecidas, academia, estações de trabalho e um charmoso piano no lobby permitindo ao cliente acompanhar o bom jazz enquanto desfruta de uma carta de vinhos variada para harmonizar com menu contemporâneo, onde se destacam atum, foie gras e ovas de peixe.

O barman carioca Gabriel Ramos não hesitou em mesclar erva mate (único ingrediente do chimarrão) com gim, tônica, gengibre e bergamota (como os gaúchos denominam a tangerina). No bar Opiano, você compartilha os quitutes, enquanto se delicia com os drinques.

*A colunista viajou a convite da Gramado Parks.

Liana Sabo

Posts recentes

Guia de Vinhos Descorchados desembarcará em Brasília novamente em 2027

Edição deste ano do Guia de Vinhos Descorchados aproximou produtores e amantes da bebida de…

2 dias atrás

Conheça o Lacustre Hall, novo espaço para festas às margens do lago

Com capacidade para até 800 pessoas, o Lacustre Hall pode receber de eventos corporativos a…

5 dias atrás

Aniversário de Brasília inspira festivais de gastronomia

Chefs locais e nacionais prestam homenagem à capital federal com a gastronomia de todas as…

1 semana atrás

Chef Lênin Palhano propõe viagem gastronômica pelo Brasil no novo menu do B Hotel para o outono

Ingredientes regionais brilham em cardápio do B Hotel, casa que une boa mesa e bela…

2 semanas atrás

Professor francês da UnB participa de evento em Gramado sobre indicação geográfica de alimentos

Pesquisador Jean-Louis Le Guerroué é o primeiro nome internacional confirmado na edição deste ano do…

2 semanas atrás

Brasília entra no circuito de lançamento de guia de vinhos da América Latina

Com degustações sábado no ParkShopping, a capital federal se junta a Rio de Janeiro e…

2 semanas atrás