Mês: agosto 2025
Uma cena típica dos pampas poderá ser vista neste domingo no coração da Asa Sul, quando raiar o 7 de setembro, dia no qual se comemora a independência do Brasil, que completará 203 anos. A Igreja Luterana, instalada na EQS 405/406 Sul, promove neste dia, pelo 18º ano consecutivo, o costelão gaúcho feito no fogo de chão. Considerado o corte […]
Bacon Day: Brasília ganha criações especiais para celebrar o ingrediente queridinho
Crocante ou defumado, o bacon é daquelas paixões que atravessam fronteiras. No Dia do Bacon, comemorado neste domingo, 31 de agosto, duas marcas prepararam novidades para os fãs do ingrediente. No Meatz Burger, o clássico BaconZ Fininho — com pão australiano, carne de 110g, cheddar e bacon crocante — ganha protagonismo. A boa notícia é que os 50 primeiros pedidos […]
Mixologista Alex Mesquita assina carta de coquetéis em evento exclusivo no restaurante Tarso
Reconhecido como um dos maiores nomes da coquetelaria nacional, o mixologista Alex Mesquita participa, nos dias 29 e 30 de agosto (sexta-feira e sábado), de dois jantares exclusivos no restaurante do chef brasiliense Paulo Tarso, que terá uma carta especial de coquetéis autorais criada pelo convidado para harmonizar com o menu degustação do estabelecimento. O menu degustação conta com múltiplas […]
Vinícola Norton celebra 130 anos com Malbec único e excepcional
Os produtos são totalmente diferentes, mas o brilho é o mesmo. Esta sempre foi a meta dos Swarovski, da Áustria, quando compraram a bodega Norton, da Argentina. Cristal e vinho acabaram unidos por uma parceria que deu muito certo a ponto de atravessarem décadas e chegar, no caso argentino, a 130 anos. A Norton foi a primeira vinícola a se […]
Serafina, restaurante nova-iorquino, abre primeira unidade no Distrito Federal
Estabelecimento vai compor a área gastronômica do Manhattan Shopping, em Águas Claras
Cordialidade carioca é destaque na nova churrascaria Rio Brasa
O endereço não poderia ser mais apropriado para churrascaria que o coração da capital brasileira com vista para a icônica Torre de TV e onde funcionou a esplêndida casa gaúcha de carnes, de frente para o Brasil 21. É lá o espaço nobre que o empresário de origem libanesa, Wagdy Radwan, finalmente encontrou para a sua Rio Brasa. “Há cinco […]
Casa de Chá renova o cardápio e apresenta novidades inspiradas na riqueza do Cerrado
O novo menu conta com mais opções de chás, lanches, saladas e omeletes, além de incorporar uma receita queridinha dos candangos, o cuscuz
Após sucesso em São Paulo e no Rio, Brasília recebe evento que celebra uísque japonês
O chef Paulo Tarso comandou o menu degustação durante o The House of Suntory Experience 2025 Seis anos antes do Brasil ser descoberto já havia na Escócia o registro de uma bebida destilada de cereais, surgida naquele país do hemisfério norte, por volta de 1494. Há muito tempo, porém, que uísque não é mais uma exclusividade escocesa, existe em muitos […]
Referência na capital federal, o sommelier morreu aos 83 anos; a despedida ocorre nesta terça-feira (19) Há exatos 24 anos, o carioca Antonio Duarte, filho de pai português dono de botequim no bairro da Vila da Penha, que veio a Brasília trabalhar no Serpro, inaugurava a Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) do Distrito Federal no dia 21 de agosto de […]
Festival AnimaMix terá espaço dedicado à gastronomia local