12/12/2017. Crédito: Ed Alves/CB/D.A Press. Brasil. Brasília - DF. Bacalhau a portuguesa do restaurante Dom Francisco.Patio Brasil Shopping.
Desde terça-feira e até o carnaval, dia 13 de fevereiro, cinco tops do cardápio do restaurante Dom Francisco da Asbac tiveram o preço reduzido, sendo que três ainda vêm acompanhados de entrada. A promoção vale tanto para o almoço, quanto para o jantar. Lidera o quinteto o prime rib suíno servido com arroz de costela e mini salada reggiana, de entrada por R$ 53, seguido da pescada Cambucu com arroz de lentilhas e ervilhas frescas, além de minisalada de folhas, palmito e radicchio por R$ 55.
O chef Francisco Ansiliero não deixou de fora um de seus cortes preferidos, o bife angosto com arroz de charque, que sai por R$ 56 e é precedido de uma saladinha de folhas, tomate italiano e cebola branca doce. A promoção chega até mesmo no carro-chefe da casa: o bacalhau. Desfiado com arroz de brócolis, sai por R$ 110 para duas pessoas, e o arroz de bacalhau, por R$ 100, também serve duas pessoas. Reservas pelo telefone 3226-2005.
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