Autor: sergiosvp
Como o sorvete acendeu o rastilho do movimento de liberação feminina no Brasil
Como o sorvete acendeu o rastilho do movimento de liberação feminina no Brasil No ano de 1834, no Rio de Janeiro, nem a iluminação das ruas com lampiões já havia sido completada. D. Pedro II ainda não exercia o comando do Império, que neste ano passaria de uma Regência Trina para a de um único […]
ESTUDAR SOBRE VINHO: POR QUÊ? Quais seriam as razões para estudar sobre vinhos? Ou será que não precisa? br.freepik.com Respondendo a pergunta do título, posso afirmar que para beber vinho ninguém precisa estudar, ler livros, participar de cursos ou acompanhar este meu blog! Assim costumo iniciar as minhas apresentações ou cursos. Mas calma, […]
Como parecer que entende de vinhos mesmo sem saber de nada. (ATENÇÃO ESTE ARTIGO SÓ CONTÉM IRONIAS APESAR DE UTILIZAR INFORMAÇÕES VERDADEIRAS) Quando se deparar com algum destes temas balance a cabeça em negação e fale mal, afinal quem entende de vinho NÃO pode gostar de: (ATENÇÃO NOVAMENTE: este texto contém fortes doses […]
Estudo sobre o Teor de Etanol no Pão de Forma, realizado pela Proteste – Associação Brasileira de Defesa do Consumidor, encontrou diversas marcas com um teor de álcool muito elevado. Gente! Era o que faltava! Descobriram que tem álcool no pão de forma industrializado! Não tenho maturidade emocional para comentar uma notícia […]
No restaurante defina sempre a faixa de preço que pretende gastar com o vinho. Quem gosta de vinho e está nas redes sociais já deve ter tomado conhecimento deste caso. Dois casais foram almoçar em um restaurante em Salvador-BA e pediram um vinho branco, aparentemente tiveram uma dificuldade de acessar […]
XXI – FIEL – para ele o consumo de vinho é inatacável, já que qualquer razão, comemoração, chateação ou momento do dia é uma boa desculpa para se contrapor ou somar com uma boa taça de vinho. Sua rotina com o vinho é diária. É um seguidor devoto dos seus vinhos preferidos, quando encontra […]
Nada mais incerto que a prisão de uma certeza absoluta Não sou chegado a certezas absolutas. Assim como não convivo bem com os que as ostentam. Certezas absolutas não permitem contestação ou revisão. Passam a ser dogmas, sabenças indiscutíveis, que dispensam comprovação da sua autenticidade ou, ainda pior, esta turma ignora as evidências […]
A TERCEIRA MARGEM DO VINHO Existem vinhos, poucos é certo, de tal qualidade e com uma tal soma de informações, que não se definem à primeira prova sensorial. Trazem tantas possibilidades de análises, que para defini-los precisamos transitar por muitos saberes. Mas insistimos, pois o que está oculto ainda pode se revelar Parafraseando Roland Barthes, crítico […]