Foi com a minha receita de família que consegui o avental do Masterchef

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Não foi nada fácil entrar no programa, mas fui confiante na minha receita de família. Apesar da descendência portuguesa, a prova que escolheram para que eu entrasse na tão esperada cozinha foi dessa típica gastronomia, porém, sem o bacalhau na receita. Fiquei pensando, são tantas receitas de família. Eu não tinha certeza  qual  deveria fazer,  foi aí que rapidamente decidi […]

Prova da Cebola: Saiba os segredos de um bom corte

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Existem segredos para um bom corte de cebola. E em um reality de culinária, onde a gastronomia e as receitas são as estrelas, não tem como errar. Afinal, estou no Masterchef. Antes de mais nada, começou a tal prova técnica e eu estava gelado, naquele recipiente com um pano por cima deparava meu sonho de entrar no programa. Antecipadamente e […]

Quem é André Boratto? Vou contar aqui um pouco da minha história

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Todo mundo tem a sua história e cada um tem seus sonhos. Eu tive a chance de participar do Masterchef e isso mudou a minha vida, literalmente. Fala galera, tranquilo? Quem diria que um dia eu estaria aqui conversando com vocês sobre minha vida e sobre o amor que tenho em relação a culinária. Hoje sou um novo André Boratto. Influências […]