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Realizações de um ano incrível: além do Masterchef, o ano foi repleto de alegrias. Convites, pessoas e projetos que vão ficar para sempre na minha história. Aconteceu pela primeira vez em Brasília, o Enchefs é um dos eventos mais importantes de Gastronomia do país. O encontro foi no começo de dezembro, lá no Senai de Taguatinga, sendo totalmente gratuito. Foi […]
Ceia de Natal: 3 dicas, 2 receitas e 1 segredo para ser incrível
Você pode deixar sua ceia de Natal ainda mais especial. Vou te contar algumas dicas, receitas de família e um grande segredo para essa noite tão especial. Rápidas e práticas, essas 3 dicas vão te fazer ter tempo para curtir a noite de Natal: – Definir o cardápio e comprar tudo antecipadamente: não é fácil agradar a todos na ceia […]
Vou comandar as panelas no Restaurante Comunitário do Paranoá
No projeto “Nosso Natal”, estarei como um dos chefs convidados no Restaurante Comunitário do Paranoá Levar um cardápio com sabor diferenciado aos Restaurantes Comunitários do DF é um super presente de Natal para todos. Desde já, o convite de estar no restaurante comunitário e na lista entre os 14 chefs, é muito gratificante. Feliz em me solidarizar com essa ação de […]
Depois de participar do Masterchef Brasil? Mais amor pela gastronomia
Como fica tudo depois? Para começar, tive apoio da família e amigos, criei novos projetos e até me surpreendi com uma certa fama. Mas voltei valorizando ainda mais a gastronomia. Infelizmente não ganhei a competição mais famosa de gastronomia do mundo. Contudo, percebi que seria apenas uma porta para sonhos maiores, como este de estar aqui falando com vocês. Uma […]
Todo lugar que eu vou, desde que participei do programa, me perguntam de tudo. A curiosidade de um reality é geral, cada detalhe gera outro e as perguntas não tem fim. As pessoas são loucas no Masterchef, por isso esse sucesso no mundo todo. Os bastidores do programa foram repletos de momentos de tensão e de carinho. Um misto de alegria, […]
O coração acelera, a adrenalina é forte. Quando você está frente a frente de grandes chefs como os jurados do Masterchef, é coisa de louco. Nada se compara ao que vivi no programa. Momentos inesquecíveis ao me ver entre os chefs, perto, do lado, colado. Além da mistura de sensações, felicidade por estar ali, cozinhar para simplesmente grandes figuras como […]
Foi com a minha receita de família que consegui o avental do Masterchef
Não foi nada fácil entrar no programa, mas fui confiante na minha receita de família. Apesar da descendência portuguesa, a prova que escolheram para que eu entrasse na tão esperada cozinha foi dessa típica gastronomia, porém, sem o bacalhau na receita. Fiquei pensando, são tantas receitas de família. Eu não tinha certeza qual deveria fazer, foi aí que rapidamente decidi […]
Existem segredos para um bom corte de cebola. E em um reality de culinária, onde a gastronomia e as receitas são as estrelas, não tem como errar. Afinal, estou no Masterchef. Antes de mais nada, começou a tal prova técnica e eu estava gelado, naquele recipiente com um pano por cima deparava meu sonho de entrar no programa. Antecipadamente e […]
Como foi entrar no Masterchef? Imaginem só que desafio de gastronomia!
Da cozinha da minha casa, diretamente para a cozinha do maior programa de culinária do mundo, o Masterchef Brasil. Milhares de inscritos, algumas seleções, e o grande resultado: fui aceito para participar do reality. Meus amigos sempre me falaram que eu tinha talento, e que deveria me inscrever para o Masterchef. Vejam só que loucura, um dia eu acordei, criei coragem […]