Roteiro nordestino: passeios e gastronomia em João Pessoa

Sempre que viajo, estou buscando diversão e novos temperos. O Roteiro nordestino é incrível para essas experiências únicas. Lugares e gastronomia nota 10.

Nem só de trabalho vive o homem. Seguimos no roteiro nordestino.

Quando podemos fugir um pouco do dia a dia para tirar umas férias, queremos viver momentos de relaxamento e curtição.

Primeiramente,  sombra e água fresca!

E,  desta vez eu fui a um lugar maravilhoso: João Pessoa, vocês conhecem?

Vou falar um pouco da minha experiência lá e quem sabe não dá também vontade de conhecer:

Capital da Paraíba, João Pessoa é a terceira cidade mais antiga do Brasil.

Criada em 1585 pela coroa portuguesa, sendo conhecida pela arquitetura barroca estilo art nouveau.

É o lugar que mistura a simplicidade de uma cidade pequena dentro de uma cidade grande, com pouco mais de 800 mil habitantes.

A cidade é conhecida como “Portal do Sol”, pois está localizada na Ponta do Seixas, ponto mais oriental das Américas.

Ou seja, lá é o local mais perto do Brasil em relação ao continente Africano e além disso, é aonde o sol aparece em primeiro lugar nas Américas.

Outro fato inusitado é que João Pessoa foi considerada em 1992 em uma conferência da ONU como a segunda capital mais verde do mundo, perdendo apenas para Paris.

Sendo uma das cidades mais gostosas para se viver, tendo excelente qualidade de vida. Com isso,, passar férias lá foi uma delícia.

O roteiro nordestino e gastronômico é incrível.

Temos algumas feiras permanentes em João Pessoa e estas valem muito a pena serem visitadas.

Principalmente se quiserem trazer algumas especiarias como a castanha, que tem um preço bem mais acessível.

O que eu mais gosto e sempre compro para fazer é a Fava:

Fava é um tipo de feijão grosso, e tem vários tipos, tanto a branca, como a marrom, avermelhada e a rajada, que é a minha preferida.

A única preocupação que devemos ter na hora de fazer, é que pode amargar se não for feita de forma correta, mas isso é bem fácil.

Você deve colocar  de molho por mais ou menos uma hora antes de usar, depois de escorrer a água e ferver em água nova por 5 minutos e escorra, pronto, já pode usar como quiser.

A receita típica de lá ela é feita com bacon e com calabresa e servida como uma cumbuca de feijão.

Como todo mundo de Brasília estava em busca de uma boa praia, não faltou opção na cidade.

Para ser bem sincero não sou muito do estilo surfista, então vou falar apenas das praias que conheci.

Umas com boas ondas e outras apenas para curtir a praia com as crianças.

As praias em João Pessoa são todas de água bem quente, diferente das do sudeste e do sul do país.

As praias mais do centro como Tambaú e Cabo Branco tem como características um comércio bem localizado.

Juntamente, com diversas lojas comuns e de artesanato, bem como alguns restaurantes.

Para quem vai ficar na praia de Cabo Branco eu indico o Bar do Cuscuz, e falarei bem mais sobre ele depois.

Na sequência das praias vamos subir da praia de Cabo Branco, passando por Tambaú, até chegar na praia do Bessa finalmente.

Nesta praia eu sempre fico no Bar do Golfinho, que além de ter um complexo de restaurantes e a área inteira voltada às crianças, temos também excelentes pratos e atendimento na praia.

Isso é um detalhe importante, pois em João Pessoa os bares ficam na beira da pista frequentemente.

E parceiros atendem nas areias junto com os bares, sem lhe cobrar nada a mais por isso.

Duas praias após o Bessa chegamos na praia de Camboinha, com a mesma beleza, porém com características diferentes.

Aqui ficamos na Barraca do Lovina, que é de propriedade do jogador de futebol Hulk e oferece todo o conforto.

Se quiser pagar um pouco mais, tem direito até a bangalos com camas e tudo mais, juro que o preço vale a pena se tiver com um grupo grande.

A viagem foi tão intensa que o pessoal da TV me convidou para participar de um programa local.

Foi muito legal voltar às telinhas, para falar das minhas aventuras gastronômicas e da busca por novos temperos que faço em cada cidade que vou.

E,  lógico que em João Pessoa não seria diferente.

Com um povo extremamente amistoso e receptivo, não paramos um só minuto.

Seguimos os passeios pelas belas paisagens e seu roteiro nordestino.

Buscando diversão e novos temperos, sempre!

Seguindo o roteiro nordestino, como já disse,  fui ao Bar do Cuscuz e lá foi outra ótima experiência.

Vou contar na próxima matéria, pois minha ida a esse bar gerou muitas outras histórias afinal.