Nova Aliança, cooperativa mais antiga do Brasil, é eleita Vinícola do Ano pela ABS-RS

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Faltando quatro anos para o centenário, a cooperativa na área do vinho mais antiga do Brasil, Nova Aliança vem colecionando grandes conquistas que culminaram com o prêmio Vinícola Destaque do Ano 2025, concedido pela Associação Brasileira de Sommeliers – Seção do Rio Grande do Sul (ABS-RS). A distinção, uma das mais relevantes do setor, sintetiza a virada histórica vivida pela […]

Vinhos brasileiros encantam sommelier dinamarquês

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Especializado em vinhos germânicos, o sommelier dinamarquês Bertil Tottenborg tem agora uma nova paixão: vinhos brasileiros. É com eles que fará a segunda demonstração de sua arte no Aquavit, quando irá harmonizar sábado, dia 30, às 20h, o menu do chef Simon Lau com o que de melhor tem sido produzido na Serra Gaúcha. “Eu criei o menu com os […]

Vinhos do primeiro vinhedo do cerrado goiano são apresentados em Brasília

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Dono de uma trajetória pioneira o médico Sebastião Ferro, que queria plantar uvas só para obter o suco, acabou se apaixonando pelo assunto a ponto de trazer na bagagem de uma visita a Portugal algumas mudas de vitis viníferas lusitanas, que “pegaram” e deram início ao primeiro vinhedo do cerrado goiano, em Paraúna, distante 130 quilômetros de Goiânia. Orgulhoso do […]