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Nino fechou para reforma no subsolo da esquina de baixo da 403 Sul, onde fica a cozinha que está sendo ampliada para a preparação de outros pratos a serem acrescentados a um novo cardápio, cuja execução segue a orientação de novo chef executivo. … e reabre terça Trata-se do italiano Massimo Barletti, que por muitos anos comandou a cozinha do […]
Confira entrevista com o chef Rodolfo Di Santis, do restaurante Nino
O chef Rodolfo Di Santis é o nome à frente do mais novo restaurante da cidade, o Nino. Instalado na 403 Sul, o estabelecimento tem como característica a culinária italiana. Após duas unidades em São Paulo e no Rio de Janeiro, chegou a vez de Brasília, que apresenta um cardápio exclusivo levando em conta o gosto do brasiliense. Em entrevista […]
Presente em São Paulo e no Rio de Janeiro, o restaurante agora tem uma unidade na capital federal localizada na Asa Sul Após meses de expectativa, o restaurante Nino está de portas abertas em Brasília e o chef Rodolfo Di Santis, que desembarcou quarta-feira (26) na capital, antes mesmo de ligar os fogões para a inauguração, da mais nova cozinha, […]