Chef Francisco Ansiliero é homenageado em jantar memorável no Quintal do Fogo na Chapada

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O fogo, a mata, o sabor – tudo isso reunido ao cair da noite constituiu o cenário ideal para homenagear o principal nome da gastronomia de Brasília, Francisco Ansiliero, durante memorável jantar com ingredientes típicos do cerrado, servido em cinco etapas desenvolvidas por meia dúzia de renomados chefs, que praticam a culinária regional, entre eles, o próprio homenageado. A ideia […]

Na Mata completa 4 anos com festa na Chapada

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O Dia das Crianças, que transcorre amanhã (12/10), assinala também o quarto aniversário do restaurante Na Mata, distante 260 quilômetros da capital, localizado na entrada do Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros, onde as sócias Mara Alcamim e Luciana Fabri criaram um refúgio na natureza, que serve incríveis sabores e ótimas bebidas à beira do rio São Miguel, próprio para […]