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Primeira edição do Taste Brasília Festival terá pratos exclusivos
Do ceviche à porchetta; da pamonha à carne de sol às moquequinhas de camarão, de peixe e de banana-da-terra; do pudim de pistache ao algodão doce de baunilha do Cerrado, o cardápio do Taste Brasília Festival é mesmo uma “explosão de sabores e aromas”, como anuncia o crítico gastronômico Luiz Américo Camargo, curador do evento. Trata-se de uma oportunidade única […]
Pela primeira vez, Brasília receberá o Taste Festival, evento gastronômico presente em 13 cidades do planeta, inclusive São Paulo, onde vem sendo realizado desde 2016 promovido pelo Santander, que agora o apresenta no Pontão do Lago Sul, durante dois fins de semana: 27 a 29 de maio e 3 a 5 de junho. Preços que cabem no bolso e variam […]
Festival Brasil Sabor terá nova edição a partir de 12 de maio
No sistema híbrido presencial e delivery, que prevaleceu nos dois últimos anos, o Festival Brasil Sabor vai ser realizado entre os dias 12 a 29 em 20 estados e no Distrito Federal com a participação de cerca de 900 estabelecimentos, nos quais será celebrada a experiência gastronômica com a preparação de pratos que remetam à cozinha local. Com o patrocínio […]
Preciosidade da Coreia: Embaixada promove em maio o Festival de Kimchi em Brasília
País amigo do Brasil desde 1959, quando foram estabelecidas as relações diplomáticas, a Coreia todos os anos desenvolve ações no sentido de envolver os brasilienses que queiram conhecer mais sobre o país de tradição milenar nos ramos da tecnologia, cultura e culinária. Em 2021, evento online mostrou a onda coreana (hallyu) com destaque para o k-pop, que se tornou coqueluche, […]
É chegada a hora da segunda edição do maior festival de churrasco da capital. Após mais de dois anos da estreia, o Brasas volta nos dias 28 e 29 de maio reunindo mais de 30 mestres parrilleros no Estacionamento 3 do Parque da Cidade. Serão apresentadas inúmeras formas de se fazer churrasco, desde parrillas argentinas, pit smokers americanos até fogo de chão […]
Confira os festivais gastronômicos que tem início nos próximos dias em Brasília
Inovar é preciso! Para que serve um festival gastronômico? Feita para o chef Francisco Ansiliero, a pergunta teve como resposta três verbos: “Inovar, estimular, aventurar-se”. Segundo o veterano cozinheiro, festivais permitem “momentos para as pessoas terem opção de degustar sabores únicos que elas só teriam em ocasiões especiais”. Além dos sabores — acredita Ansiliero — o festival deve trazer inovação […]