Reta final do festival gastronômico Taste Brasília

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Com mais de sete mil pessoas nos primeiros dias, o festival Taste Brasília chega à reta final no Pontão do Lago Sul. De sexta-feira (3) até domingo (5), o evento segue oferecendo o menu especial preparado por 14 estabelecimentos renomados de Brasília. Ao todo, são quase 50 pratos para serem degustados pelo público. No último fim de semana, o festival […]

Show de sabores na primeira edição do Taste Brasília

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Começa hoje (27) no Pontão do Lago Sul o Taste Brasília, festival de seis dias em dois fins de semana (este e o próximo de 3 a 5 de junho), que reúne quase 50 pratos diferentes para serem degustados por um público estimado de 20 mil pessoas com direito a muitas outras atrações, como aulas, palestras, degustações de bebidas, demonstrações […]

Café Oyá promove a sexta edição do festival de coxinhas

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Um dos salgados mais populares e consumidos do Brasil, a coxinha será protagonista no cardápio do Café Oyá, na 109 Norte, na sexta edição do festival Coxinhas dos Sonhos. No dia 19 de maio serão apresentados seis tipos de sabores da iguaria. São eles: jaca com ok.jo cremoso; palmito cremoso; brigadeiro; shitake com espinafre; e costelinha de Eryngui. Serviço Festival […]

Primeira edição do Taste Brasília Festival terá pratos exclusivos

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Do ceviche à porchetta; da pamonha à carne de sol às moquequinhas de camarão, de peixe e de banana-da-terra; do pudim de pistache ao algodão doce de baunilha do Cerrado, o cardápio do Taste Brasília Festival é mesmo uma “explosão de sabores e aromas”, como anuncia o crítico gastronômico Luiz Américo Camargo, curador do evento. Trata-se de uma oportunidade única […]

Festival Brasil Sabor terá nova edição a partir de 12 de maio

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No sistema híbrido presencial e delivery, que prevaleceu nos dois últimos anos, o Festival Brasil Sabor vai ser realizado entre os dias 12 a 29 em 20 estados e no Distrito Federal com a participação de cerca de 900 estabelecimentos, nos quais será celebrada a experiência gastronômica com a preparação de pratos que remetam à cozinha local. Com o patrocínio […]

Preciosidade da Coreia: Embaixada promove em maio o Festival de Kimchi em Brasília

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País amigo do Brasil desde 1959, quando foram estabelecidas as relações diplomáticas, a Coreia todos os anos desenvolve ações no sentido de envolver os brasilienses que queiram conhecer mais sobre o país de tradição milenar nos ramos da tecnologia, cultura e culinária. Em 2021, evento online mostrou a onda coreana (hallyu) com destaque para o k-pop, que se tornou coqueluche, […]

Confira os festivais gastronômicos que tem início nos próximos dias em Brasília

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Inovar é preciso! Para que serve um festival gastronômico? Feita para o chef Francisco Ansiliero, a pergunta teve como resposta três verbos: “Inovar, estimular, aventurar-se”. Segundo o veterano cozinheiro, festivais permitem “momentos para as pessoas terem opção de degustar sabores únicos que elas só teriam em ocasiões especiais”. Além dos sabores — acredita Ansiliero — o festival deve trazer inovação […]