Com uma proposta diferenciada que atende o público com intolerância a glúten e lácteos, a Quitutices celebra 10 anos de Páscoa no cardápio autoral 2026, repleto de muitas opções de ovos sem colher, trufados e tradicionais sem abrir mão do sabor e da experiência.
Até segunda-feira, dia 30, a casa poderá receber encomendas, “já que os pedidos são limitados para garantir o padrão artesanal da marca”, informa a chef Inaiá Sant`Anna, pioneira em confeitaria sem glúten e sem proteína do leite de vaca no Distrito Federal.
Criadora de uma forma própria de viver a Páscoa, a chef conseguiu elaborar receitas nas quais técnica, textura e sabor oferecem o mesmo rigor da confeitaria tradicional. Tanto quem possui restrições alimentares quanto quem busca uma experiência gourmet com segurança alimentar para alérgicos está contemplado no novo cardápio. “Nosso propósito vai além da substituição de ingredientes. Ampliamos a experiência, agregando novos sabores, texturas e memórias. A Páscoa é um momento profundamente simbólico, e é muito significativo ver as pessoas felizes por, simplesmente poderem participar e se reconhecer à mesa, sem restrições”, reflete Inaiá Sant`Anna.
Ovos de colher
Um dos protagonistas mais conhecidos da Páscoa Quitutices são os ovos de colher que se destacam como sobremesas estruturadas em camadas disponíveis nas versões com ou sem açúcar de 150g e 250g por R$ 85 e R$ 210, respectivamente. Na casca de chocolate preto estão brownie com brigadeiro; brownie com ganache de chocolate branco; entre outras e duas sugestões veganas: brigadeiro de leite de coco e brigadeiro com morangos.
Na casca de chocolate branco há cookies recheados com creme de baunilha e com bolo Red Velvet. Outra opção são miniovos recheados. Cada um tem 50g e o cliente pode escolher a casca, se preta ou branca, e o recheio que pode vir em diferentes sabores: brigadeiro, brigadeiro com morango, Prestígio, brownie com ganache branca e Ferrero Rocher entre outros. Sai por R$ 65 o trio com açúcar e R$ 78, sem.
Já os ovos trufados apresentam uma proposta mais elaborada já que a casca de chocolate é enriquecida com recheios cremosos chamados trufas. Nesta modalidade os ovos de 250g estão disponíveis com e sem açúcar por preços que variam entre R$ 115 e R$ 250.
Caixa de presente
Este ano, a Quitutices confeccionou um mimo muito especial para celebrar as dez décadas da grife. Trata-se da Caixa Presente 10 Anos, uma espécie de retrospectiva comestível que reúne alguns dos sabores mais emblemáticos da marca desde 2016. São seis ovos de colher, de 50g cada, que funcionam como uma degustação afetiva da trajetória da confeitaria sem glúten e sem lácteos em Brasília. Sai por R$ 170 com açúcar e R$ 210 sem.
Encomendas podem ser feitas até segunda-feira, 30 ou enquanto durar a capacidade de produção. A loja fica na 315 Sul, Bloco A, Telefones: 3543-5057 e 98303-5396.
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