Crédito: Grupo Miolo/Divulgação
No Rio Grande do Sul, o grupo Miolo acaba de expandir suas fronteiras para a Argentina ao estrear o quinto terroir que fica 20 quilômetros de Mendoza. Chama-se Renacer a bodega adquirida com passaporte brasileiro em Luján de Cuyo, localidade aos pés da cordilheira dos Andes que foi a primeira Denominação de Origem Argentina.
São vinhos varietais e de corte que utilizam castas emblemáticas como a Malbec, além de Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, e as brancas Chardonnay e Sauvignon Blanc, entre outras. Renacer também se destaca no enoturismo, oferecendo experiência gastronômica completa mediante menu baseado em ingredientes frescos e sazonais servidos no restaurante indicado pelo Guia Michelin 2024. Além da experiência Vinho e Tango há passeios de bike pelos vinhedos, piquenique, visita à vinícola e degustações de vinhos.
Para o enólogo e diretor superintendente da Miolo Wine Group, a internacionalização da empresa é um passo importante que “mantém viva nossa essência de viticultores desbravadores desde 1897, quando o bisavô italiano Giuseppe Miolo chegou ao Brasil atravessando o Atlântico para plantar suas primeiras vinhas, agora nós atravessamos a fronteira gaúcha em busca desse novo terroir”, afirma Adriano Miolo.
Gil Guimarães, um dos chefs mais comprometidos com o uso de produtos da cidade e…
Em sua oitava edição, evento reúne gastronomia asiática, homenagens aos mangás e atrações culturais entre…
Um dos endereços mais icônicos do coração da Asa Sul, Bloco B da 105, onde…
O chef Simon Lau aposta na sazonalidade de frutas como pequi, manga, seriguela e umbu…
O Festival do Bacalhau do restaurante Dom Francisco entra na reta final. Até sábado (31/1)…
Na padaria artesanal La Boulangerie, crepes lembram a festa Candelária, comemorada em 2 de fevereiro,…