Festival Tutano. Crédito: Calathea Produtora/Divulgação
Evento será realizado de 27 e 29 de setembro com participação dos chefs Lênin Palhano, Anna Cury, Danilo Parah, Karla Manfredini e André Pionteke
O Museu Oscar Niemeyer (MON), em Curitiba, recebe de 27 a 29 de setembro a 6ª edição do Festival Tutano, considerado o maior encontro gastronômico do Sul do Brasil. O evento reúne gastronomia, cultura, educação e inovação, com uma programação que vai de feira culinária e aulas-show a painéis de debate e palestras com grandes nomes do setor.
Criado em 2018 pelo chef Beto Madalosso, o Tutano nasceu como fórum de discussões sobre a cadeia alimentar e, em 2023, ganhou formato de festival. Hoje, consolida-se como uma das principais plataformas de conexão e experiências gastronômicas do país.
Nos dias 27 e 28, o público poderá explorar a feira gastronômica, degustar ingredientes regionais, acompanhar aulas-show e conhecer espaços temáticos como Curitidoce, Espaço Chocolates Bean to Bar, Espaço Tour de Boteco, além de uma curadoria especial de cafés, pães, coquetéis e produtores do litoral paranaense. Entre os chefs confirmados estão Lênin Palhano, Anna Cury, Danilo Parah, Karla Manfredini e André Pionteke.
Já no dia 29, o Fórum Tutano será dedicado a profissionais do setor, com debates sobre gestão, inovação, tecnologia, arquitetura e tendências de mercado. Estarão presentes nomes como Facundo Guerra, Katherina Cordás e Danilo Parah, em painéis que discutem desde o impacto do design nos negócios até os desafios da mão de obra e o papel da inteligência artificial na gastronomia.
SERVIÇO
Local: Museu Oscar Niemeyer (MON), Curitiba
Datas: 27 e 28/9, das 11h às 19h (festival); e 29/9, das 8h30 às 19h (fórum)
Ingressos: A partir de R$ 18, à venda no site Sympla
Mais informações: @tutanogastronomia
Eventos serão em março e reafirmam o Brasil como um dos principais mercados para os…
Royal Salute serve como base para três receitas apresentadas em evento no Faro Restaurante Existem…
Evento no Le Jardin Bistrot combinará chá, vinhos franceses e comidinhas, como queijos leves e…
Tradicional japinha da Asa Sul, Haná se destaca com sushis tradicionais, niguiris, uramakis, prensadinhos, sashimis…
Além de ser servido no almoço e no jantar, o Prato da Boa Lembrança do…
Nova unidade do Almeria abre as portas à Beira-Lago mesclando produtores regionais e cozinha mediterrânea…