Experimente vinhos premium espanhois no menu do Dom Francisco da Asbac

Compartilhe

Nascida em Brasília, a importadora Del Maipo que já está presente em Miami, se dá ao luxo de ter um assessor externo de projetos vitivinícolas. Ele se chama Pablo Miranda é espanhol e estará presente terça-feira, dia 15, no restaurante Dom Francisco da Asbac, comandando um jantar harmonizado com vinhos premium produzidos pelas mais importantes bodegas da região de Castilla Y León, da Espanha. Com a salada mar e monte com arubé (concentrado de tucupi) será servido o Vizar branco Gran Ababol. Nhoque de mangarito com ragu de linguiça artesanal suína vai à mesa com Requiem. Outro tinto Quinta de la Quietud irá harmonizar o suculento acém Denver escoltado por farofa de ovos, enquanto o top César Príncipe acompanha filé-mignon de cordeiro com molho roti e batata sauté.
O jantar, marcado para começar às 19h30, sai por R$ 220 por pessoa. Reservas pelo telefone: 3226-2005.

Liana Sabo

Posts recentes

Embaixada da Itália realiza a 5ª edição do Vini D’Italia – Salão do Vinho Italiano no Brasil

Um passeio pela viticultura italiana. Essa é a proposta do evento Vini D’Italia – Salão…

2 dias atrás

Castália inaugura unidade no Pontão

Essa é a quarta unidade da marca de panificação artesanal

6 dias atrás

Le Birosque reabre no Quituart com novo cardápio

A expansão é na verdade um retorno da marca para o local de origem, onde…

6 dias atrás

Todo domingo tem tambaqui na brasa na barraca Assados do Fred

Você não precisa esperar até o fim do defeso a 31 de março, que protege…

6 dias atrás

Dom Francisco promove jantar harmonizado com vinhos do Sul

Evento contará com rótulos da vinícola brasileira Monte Reale

6 dias atrás

Brasiliense está entre os vencedores do Prêmio Artesanal de Cerveja

A cerveja Seja Minha Luz, de Tácio Montes, foi a quinta colocada na categoria Ale

7 dias atrás