Categoria: Restaurantes
Ele estará à frente do novíssimo New, no Lago Sul, e um dos restaurantes do evento Casa Cor, que estreia em setembro na Arena Mané Garrincha No mesmo endereço em que comandou por seis anos o restaurante Your´s , na QI 11 do Lago Sul, o chef Dudu Camargo — recém saído da 303 Sul, que ainda mantém o nome Dudu […]
Há duas formas de apreciar a iguaria: no menu de seis etapas ou adquirindo a trufa para ser ralada no prato Pedro Moreira, um dos mais experientes chefs da cidade que já comandou cozinhas estreladas como a do Zuu de Mara Alcamim, encomendou trufas negras, cobiçado ingrediente da alta gastronomia para enriquecer a mesa do complexo Venicce Beach, onde fica […]
O estabelecimento às margens da rodovia BR-060 ocupa o segundo andar do resort Tauá Alexânia O nome remete ao genial cineasta ítalo-norte-americano mais conhecido por dirigir O Poderoso Chefão, uma das mais aclamadas trilogias do cinema, do que produzir vinhos fantásticos na Califórnia, e a receita mais inusitada – sopa de polvo com linguiça defumada e feijão – é atribuída […]
O espaço ganhou o nome de Piazza Ferrari, em referência ao premiado espumante italiano Três anos depois de batizar de Piazza Navona o elegante pergolado de metal e vidro com teto retrátil na frente do restaurante, o chef napolitano Rosario Tessier não resistiu à investida e reinaugurou o espaço com o nome igualmente icônico de Piazza Ferrari numa referência ao premiado […]
Projeto voltado para o público acima dos 60 anos ganha vertente gastronômica
A nova ação criativa ocorreu no restaurante de culinária italiana Nonno Cantinetta, sob idealização da jornalista Monica Nóbrega Inspirada na vitalidade de Brasília e, em especial, de seus moradores a jornalista e apresentadora multimídia Monica Nóbrega, que idealizou o Projeto Brasília dos 60+, acaba de incorporar mais uma ação criativa, que é a vertente gastronômica. A estreia ocorreu no último sábado durante […]
Lênin Palhano ficou responsável por elaborar novos cardápios do restaurante Térreo e do Bar 16 e virá uma vez por mês para supervisionar o trabalho no restaurante Nascido na minúscula Jataizinho de apenas oito mil habitantes, próxima a Londrina, o aclamado chef paranaense Lênin Palhano, de 37 anos, não hesitou quando recebeu convite para vir chefiar a cozinha do B Hotel, […]
Marcos Espinoza prepara menu especial para projeto da Belini Pães e Gastronomia
O chef do Taypá participa da iniciativa intitulada Belini Jazz que ocorre às quintas e sextas-feiras, das 19h às 22h Na Belini Pães e Gastronomia (113 Sul) andam sempre de mãos dadas todas quintas e sextas-feiras, das 19h às 22h, quando se apresenta um grupo de jazz, enquanto rola um menu especial assinado este mês pelo chef peruano Marcos Espinoza, […]
Sudoeste ganhará novo point sob comando do chef Ronny Peterson
O estabelecimento está sendo construído aos fundos da Unique Family Fitness Club Está em construção numa área de pouco mais de 500 metros quadrados no SIG a nova cozinha autoral do chef Ronny Peterson, que vai se chamar Faro numa referência ao Aroma, primeiro estabelecimento do chef pernambucano de 41 anos, que deu a ele, por duas vezes, o mais alto […]
O restaurante no Lago Sul recebeu a consultoria do chef Lui Veronese para apresentar um menu diferenciado tendo a comida do mar como referência Primeiro endereço gourmet a se instalar no Pontão do Lago Sul já mudou de nome e de dono, sem nunca perder a identidade do cardápio com os frutos do mar. Nasceu como Bargaço e por muitos […]
Encontro de marcas: Cumbuco Saladeria vira parceria de Don Romano
A partir de agora, os dois cardápio serão oferecidos juntos nas unidades dos estabelecimentos Nascida no ano passado, em Águas Claras, a Cumbuco Saladeria, que toma emprestado o nome de uma das mais belas e festejadas praias cearenses, se tornou parceira de Don Romano, tradicional grife de pastas e pizzas inaugurada há mais de três décadas na Asa Norte e […]