Categoria: Restaurantes Japoneses
Haná estreia nova ambientação e renova rodízio clássico com mais de 80 itens
Tradicional japinha da Asa Sul, Haná se destaca com sushis tradicionais, niguiris, uramakis, prensadinhos, sashimis Quando abriu as portas quase um quarto de século atrás, no mesmo endereço do Bloco B da 408 Sul, servir comida japonesa era uma aposta rara. Hoje com toda a concorrência de japinhas, o Haná se destaca pela tradição, técnica e originalidade. Depois de três […]
Tradicional restaurante japonês da 408 Sul deve reabrir na primeira quinzena de janeiro com ambiente modernizado e novas experiências gastronômicas
Chef Alice Yamanishi leva sabores da culinária japonesa a evento com a princesa Kako de Akishino
A sobrinha do imperador do Japão participou de banquete oferecido pelo ministro das Relações Exteriores
Noru Sushi realiza mais uma cerimônia Kaitai, ritual de abertura de gigantesco atum
Desde que abriu as portas há quase três anos no setor Noroeste, o restaurante de culinária japonesa Noru Sushi Lounge tem se esmerado em fazer jus ao próprio nome, cuja tradução significa evolução. Comandada pelo trio de empresários formado por Filipe Pataro, Marcos Rodrigues e Bruna Mothé, a casa também se notabiliza em oferecer novidades, como a cerimônia Katai, que […]
Agora, o cardápio confiança terá uma opção para vegetarianos ou para quem pretende conhecer novos sabores
Influências da cozinha oriental se juntam no NK Sushi, no Lago Sul
Quando desembarcou em Brasília na década de 1970 para assumir as caçarolas da embaixada do Japão, o chef Ryozo Komiya, nascido em Tóquio que, depois teve seu próprio restaurante, não encontrou concorrência. Pelo contrário, estava praticamente sozinho porque comida japonesa não fazia sucesso. Ainda assim, Komiya San, como era conhecido o chef desbravador, vaticinou: “esta será a culinária do futuro”, […]
Harái Japanese Food é o novo restaurante de culinária japonesa de Brasília
O estabelecimento aposta no omakase como a atração da casa, localizada no Sudoeste
Restaurate de comida japonesa Sunsaki aposta no menu degustação
O cardápio é desenvolvido pelo sushichef Genilson Bezerra
Rede carioca de culinária japonesa chega a shopping de Brasília
O restaurante estará aberto a partir de quarta-feira para o público
O estabelecimento vai incorporar uma nova programação no primeiro semestre O ano de 2024 promete na cozinha japonesa do Noru Sushi Lounge. Filipe Pataro, Marcos Souza e Bruna Mothé, sócios do restaurante localizado no Noroeste, anunciaram que o primeiro semestre será marcado por algumas novidades. Entre elas está o Festival de Sushis e Sashimis com peixes amazônicos. A ideia é […]