Quando desce a coluna de mercúrio dos termômetros é sinal de que os cardápios também vão sofrer alterações. Novos pratos tomam lugar das receitas leves, vinhos encorpados substituem os brancos frutados e doces saídos do forno passam a ser mais pedidos. No Pontão é assim há nove anos. Lá, começou terça-feira o festival de inverno que, este ano, reúne nove […]

Responsável por operações gastronômicas nas quadras 304/305 Sul — cuja movimentação se intensificou agora com a chegada de novas grifes — o empresário Jeremias César Neto (foto) está comemorando os 10 anos do Miau Que Mia com promoções exclusivas. Delas, faz parte um chope servido em caneca geladíssima por R$ 6,99. O cliente que publicar no Instagram ainda ganha outro. […]

Imagine poder degustar num só dia de sabores autênticos de sete países do sudeste asiático. Isto só será possível sábado, 22, no horário das 10 às 15h na Embaixada da Indonésia, que será anfitriã das representações diplomáticas da Malásia, Myanmar, Filipinas, Cingapura, Tailândia e Vietnã. Além de pratos com quitutes e comidinhas típicas, haverá apresentações culturais a cargo da Associação […]

    Comemorado nos últimos anos, especialmente na Serra Gaúcha, berço natural da bebida, o Dia do Vinho é uma data tão ampla que cada lugar escolhe a sua. Como a chef Ticiana Werner, descendente de uma das mais ricas tradições gastronômicas do Sul do país, que celebrará a segunda edição do Dia do Vinho, terça-feira, em parceria com a […]

  Inaugurado há um ano na esquina de baixo da 103 Norte (onde já existiu uma champanheria e um restô indiano com Buda no jardim), o Quanto Café persegue o objetivo de se adequar às convicções de seus proprietários em torno da alimentação natural e do consumo consciente de ingredientes orgânicos, tendo como uma das atrações a excelência do café […]

A menina, gourmet de nascença, era louca para fazer bolo. A mãe, porém, cautelosa dizia que só aos 12 anos. Quando completou uma dúzia de primaveras, Daniela Cadena fez um bolo de caixinha. Foi o primeiro, pouco tempo depois já não precisava mais de misturinhas industrializadas, passou a preparar os próprios quitutes. Até que surgissem menus – duas entradas, prato […]

  “Alternativa ideal pra quem quer comer bem, mas tem um dia a dia corrido e precisa de praticidade”. Com esta afirmação a Liv Up, que nasceu em São Paulo, se apresentou em Brasília, uma das sete cidades nas quais a startup de alimentação saudável está presente. No cardápio, as opções são diversas: pratos e porções, como filé de frango […]

Quem ainda não foi tem chance hoje e amanhã, feriado de Corpus Christi,  de degustar a inesquecível comida do chef Luciano Boseggia, um italiano da Lombardia, que esteve por 14 anos à frente das caçarolas do Fasano, o mais importante templo da gastronomia italiana no Brasil. O chef que sempre visitou muito a capital, onde cozinhou em diversos lugares, se […]

O Brinda Brasil, maior evento do espumante brasileiro, começa logo mais no B Hotel Brasília com muitas novidades, entre elas, o fato de o Garibaldi Vero Brut Rosé, cuja garrafa não custa mais de R$ 30, ter recebido a mais alta pontuação do juri. “Foi uma enorme surpresa”, disse a blogueira e colunista de vinhos Su Maestri,”ainda mais para um […]