Créditos: Fox Life/Divulgação. Chef Erick Jacquin
Você já pensou degustar um menu tipicamente francês, com ingredientes semelhantes aos encontrados na França e elaborado segundo as técnicas francesas em mais de uma dúzia de restaurantes? Este privilégio ocorre uma vez por ano, por isso você terá de escolher onde ir. Este ano o Goût de France 2020 será realizado em 16 de abril praticamente no mundo inteiro, porque mais de 150 países dos cinco continentes aderiram ao projeto, que pela sexta vez, busca celebrar a excelência da culinária francesa, tendo como foco os sabores do Vale do Loire.
Quem faz isso muito bem é Erick Jacquin, o chef francês naturalizado brasileiro de 55 anos, considerado o maior talento da televisão brasileira em programas culinários. Jacquin aceitou o convite da Embaixada da França e estará em Brasília em 8 de abril para o lançamento do Goût de France na presença dos chefs participantes, que poderão ouvir dele conselhos, histórias ou até piadas, como da última vez que veio à cidade, ministrar aula no Brasília Shopping, três anos atrás.
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