Receitas de fondue para curtir o fim de semana de inverno com seu amor

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As receitas quentes aparecem como as favoritas da maioria das pessoas nessa época do ano. O fondue tem seus segredos, é uma delícia e não é nada difícil. Seguindo as receitas de inverno, é importante ideias para fazer em família. Que tal um evento romântico em casa? O fondue é disparado a melhor ideia . Já que nesse inverno não vamos […]

Receita de Dia dos Pais: Costela de Janela

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Dia dos Pais merece uma bela receita e eu sempre vou lembrar do meu pai que adorava Costela. E incentivo meus filhos a terem suas próprias receitas também. Com isso temos mais uma vez a oportunidade de unir a família e agradecer a Deus por mais um momento maravilhoso com as pessoas que amamos. Com isso, eu  quero ensinar um […]

Domingo de churrasco e música boa, todos unidos para colaborar

Live Churrasco - Boratto BBQ
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Em pleno domingo de churrasco, misturamos uma boa música por uma causa bem nobre. No comando da churrasqueira, ensinei técnicas e dei dicas incríveis, que todos podem fazer sem nenhuma dificuldade. Primeiramente, o objetivo maior dessa live ´foi  conseguir contribuições para o pessoal, tanto da área gastronômica (ajudantes de cozinha, garçons e colaboradores em geral) quanto os músicos. Com muitos […]

Live Sabor & Música: encontro por uma boa causa

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A transmissão da live Sabor & Música unirá música e culinária, por uma boa causa. Esse encontro acontece no domingo, dia 21 de junho de 2020, às 12h30. A live vai rolar juntamente com meu amigo cantor de primeira: Victor Rocha.  Primeiramente, o objetivo maior dessa live é conseguir contribuições para o pessoal, tanto da área gastronômica (ajudantes de cozinha, garçons […]

Melhores acompanhamentos de churrasco

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Mais um fim de semana em casa e me aventurando em mais um churrasco, desta vez completo. Os acompanhamentos de churrasco podem trazer um diferencial a mais. Primeiramente iríamos chamar os amigos e toda a família, mas no momento atual apenas os mais próximos para evitar aglomeração de pessoas para degustar os acompanhamentos do churrasco. Mas por outro lado, podemos […]

Como fazer um Filé na Frigideira sem erro

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Para fazer um bom Filé na Frigideira e não cometer nenhum erro, existem alguns segredos e técnicas básicas a serem seguidas. Vou ensinar para você, que é amante de um bom churrasco e de uma boa carne, a fazer esta iguaria de filé mesmo que na frigideira. Alguns vão dizer que se não for na churrasqueira não tem o mesmo […]

Quais segredos para fazer uma boa carne

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Como sempre digo, por aqui levamos o preparo de uma boa carne muito a sério, afinal de contas, é a estrela de todo churrasco. E férias, pede uma boa carne! Sempre vou mostrar como podemos utilizar algumas novidades que dão um resultado maravilhoso no preparo de uma boa carne. Todos sabem fazer uma boa carne em uma churrasqueira, que pode […]