Tag: Mara Alcamim
A nova edição do evento começa nesta quinta-feira (23) e a cada semana um chef comandará a cozinha do local
Quando deixou o comando do estabelecimento, Mara Alcamim passou a operação para Estefania Morey, que atua ao lado do chef Rogério Evangelista e do diretor Leones Braz
Ao completar dois anos na Chapada dos Veadeiros, o restaurante Na Mata de Mara Alcamim vai dar filhote. Será chamado Farofa e como o nome indica um recanto bucólico especializado no ingrediente mais genuinamente brasileiro, que é a farinha. Com ela se pode fazer inúmeros sabores tantos quanto a criatividade permite. E isso a premiada chef brasiliense, fundadora do Universal, […]
Mara Alcamim sairá de seu refúgio na Chapada dos Veadeiros para festejar, na quarta-feira, 17 de novembro, os 25 anos do Universal Diner
Cozinha brasiliense foi muito bem representada no Taste of São Paulo
O festival Taste of São Paulo, no Clube Hípico Santo Amaro, destacou a participação brasiliense em sua terceira edição, com três chefs da capital.